Aduk-aduk nasi di dalam rice cooker agar remah dan tidak menggumpal. Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Kuliner yang jika dilihat sekilas mirip nasi goreng ini merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah cukup populer di Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker
- 500 gram beras.
- 1/2 kg ayam.
- 10 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt jintan.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- 5 butir cengkih.
- 2 butir kapulaga.
- 3 ruas jari kayu manis.
- 1 batang serai (geprek).
- 3 ruas jari lengkuas (geprek).
- 5 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 buah tomat.
- 1 bungkus santan kara.
- 1 bungkus bumbu indofood kare.
- Pelengkap : bawang goreng.
- Lalapan : timun dan tomat (sesuai selera).
Langkah Memasak Nasi Kebuli Rice Cooker
- Siapkan semua bahan dan ayam.
- Haluskan jintan dengan cobek, (blender bawang merah, bawang putih, jahe,dan tomat) setelah itu siapkan panci penggorengan tumis semua bumbu yang dihaluskan, bumbu yang digeprek, daun salam daun jeruk, kapulaga, kayu manis tumis sampai harum masukkan ayam tumis sebentar tambahkan air.
- Setelah ayam sudah setengah matang tambahkan bumbu kare instan, aduk2, kemudian tambahkan santan, aduk2 sampai air menyusut dan ayam matang dan empuk, kemudian angkat ayamnya dan tiriskan, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Siapkan kaldu bumbu, cuci bersih beras masukkan dalam panci rice cooker lalu tuang air bumbu (ukurannya sama seperti biasanya memasak nasi), kemudian masak dengan rice cooker sampai beras matang menjadi nasi kebuli.
- Sajikan nasi kebuli, tambahkan ayam dan pelengkap lainya juga lalapan,siap untuk dinikmati😊.
Masukan beras basmati ke dalam panci rice cooker. Aduk perlahan supaya beras basmati tidak patah. Bagi penggemar nasi kebuli yang ingin mencoba memasak hidangan ini di rumah, supaya lebih hemat. Bisa mengaplikasikan metode memasak nasi kebuli menggunakan rice cooker. Biar lebih low budget, maka bisa mengganti daging kambing dengan ayam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Daging Suwir Bumbu Empal Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Gurih
Rahasia Memasak Bergedel Jagung Daun Bawang Yang Renyah
Resep Kacang Bawang Crunchy Yang Lezat
Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Enak
Cara Memasak Roti Goreng Roti Bantal Bolang Baling Odading Yang Enak
Resep Sup Ikan Kambolo Saraibhsa Minang Yang Enak
Cara Membuat Sop Daging Padang Yang Renyah
Cara Memasak Sayur Sop Balado Sayap Ayam Yang Nikmat
Resep Sandwich Roti Gandum Untuk Diet Rendah Kalori Yang Gurih
Cara Membuat Gudangan Urap Sayur Yang Enak
Resep Udang Tepung Asam Manis Yang Nikmat
Resep Hanami Dango Bean Yang Enak
Resep Sop Daging Tunjang Bakso Padang Yang Lezat
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Enak
Resep Kolak Ubi Bolang Baling Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Yang Enak
Cara Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Yang Gurih
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Resep Mitarashi Dango Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Nikmat
Cara Membuat Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Enak
Rahasia Membuat Golang Galing Bolang Baling Roti Bantal Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Lodeh Empal Susur Yang Gurih