Baca juga : Resep Banana Nugget. Berikut step by step membuat Marmer Cake ala Law Thomas. Halo Guys, Hari ini C kedatangan tamu special.
Bahan Membuat Marmer Cake ala Law Thomaz
- Bahan a :.
- 8 btr kuning telur.
- 250 gr gula halus (saya gula pasir yg diblender).
- 330 margarine + butter (saya 200 margarine, 130 butter).
- Bahan b :.
- 200 gr tepung terigu (saya segitiga biru).
- 25 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt vanilli.
- Bahan c :.
- 7 btr putih telur.
- Bahan d :.
- Secukupnya coklat bubuk.
- Secukupnya pasta moca.
Langkah Memasak Marmer Cake ala Law Thomaz
- Siapkan bahan2nya. Saring bahan b, sisihkan terlebih dahulu..
- Kocok margarine, butter dan gula halus hingga rata dan putih kental. Masukan kuning telur satu persatu, beri jeda 1 menit tiap telur. Lakukan hingga habis. Masukan bahan b bertahap kocok rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masukan kocokan telur kedalam kocokan butter, aduk balik hingga merata..
- Ambil beberapa sendok adonan, beri coklat bubuk dan pasta moca. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan taburan tepung terigu. Masukan adonan putihnya lalu adonan coklat, buat motif menggunakan lidi..
- Panaskan oven, Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit api bawah, 10 menit api atas. Tes tusuk (sesuaikan oven masing2).
- Tunggu dingin, potong2 dan siap disajikan.
Tapiii saya masih penasaran dg cake yg satu ini. Resep marmer cake jadulnya pak sahak pribadi. Sama resep yongki yg dishared ci Tannia Wong. Marmer cake atau ada yang menyebutnya zebra cake, bisa Anda buat sendiri dengan hasil yang lembut dan enak. Kali ini mencoba resep yang cukup terkenal di IG yaitu resep empunya Law Thomas, pengajar kelas baking yang juga sibuk menerima pesanan cake dari customernya.
Get Latest Recipe : HOME