82. Kacang Bawang Gurih Renyah KACANG BAWANG - Empuk Anti Alot, Gurih & Renyah. Resep : Kacang To Jin Bawang Putih Yang Renyah!!! KACANG BAWANG GURIH RENYAH EMPUK ( onion Beans)

Bahan Membuat 82. Kacang Bawang Gurih Renyah

500 gram kacang tanah kupas, cuci bersih, tiriskan.
500 ml air.
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya potong potong.
6 siung bawang putih, geprek.
65 ml (1 bungkus kecil) santan kara).
1-2 sendok makan garam.
minyak untuk mengoreng.
Taburan :.
7 siung bawang putih, iris tipis, rendam dengan air garam.

Langkah Memasak 82. Kacang Bawang Gurih Renyah

Didihkan air, secara berurutan masukkan daun jeruk, bawang putih geprek, santan kara dan garam. Aduk rata sampai mendidih..
Setelah mendidih, masukkan kacang tanah, sambil sesekali diaduk, masak kacang tanah sampai air menyusut. Sebelum air menyusut habis, koreksi rasa ya, jika dirasa kurang garam bisa ditambah sesuai selera..
Matikan kompor, tiriskan kacang tanah..
Siapkan wajan, tuang minyak goreng, setelah minyak panas goreng bawang putih terlebih dahulu sampai kuning kecoklatan, sisihkan..
Lanjutkan dengan mengoreng kacang, aduk aduk biar kacang nya masak merata dan tidak gosong. Goreng sampai warnanya berubah kuning kecoklatan, angkat kacang bawang dan tiriskan..
Tuang kacang bawang dalam wadah, taburi dengan bawang putih goreng, aduk rata. Kacang bawang gurih renyah siap untuk disajikan. Bisa juga disimpan dalam toples biar tetap renyah😉😉.

Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya. Bener kata orang ya, gurih dan renyahnya buat nagih terus. Nah daripada menahan diri terus, bisa coba kamu langsung buat sendiri dengan mengikuti resep Setelah bawang goreng tergoreng hingga matang, saatnya menggoreng kacang tanahnya. Masukkan seluruh kacang ke dalam minyak panas. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi.

Get Latest Recipe : HOME