Tahu Cabe Garam - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tapi kita masih saja menyenangi keder berkeinginan masak apa di permulaan hari. Apalagi kalau masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari sebagian sumber tentang inspirasi menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Kamu bisa buat Tahu Cabe Garam memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Cabe Garam

Kamu butuh 1 kotak Tahu sutra, potong Dadu.
Siapkan Tepung maizena/tepung beras secukup nya.
Siapkan 8 siung bawang putih, cincang halus.
Siapkan 8 siung Bawang merah, slice tipis.
Anda butuh 3 buah cabe keriting merah/ijo, slice tipis.
Kamu butuh 1 daun bawang, slice tipis.
Anda butuh 3 lembar daun jeruk, iris tipis2, buang tulang daunnya.

Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam

Prepare bahan sesuai cara yang sudah ditulis diatas (potong dadu, iris2 dan sebagainya). Btw, di foto ini aku kehabisan daun jeruk jadi ga pakai daun jeruk, tapi ak recommend untuk pakai daun jeruk karena bikin tahu cabe garam nya lebih wangi lagi..
Rendam Tahu yang sudah dipotong dengan air garam, dan biarkan dulu..
Next, goreng bawang putih yang sudah di cincang halus. Pastikan minyak sudah panas (tp juga jangan kepanasan ya), masukkan bawang putih, masak sebentar saja sampai warna nya golden, dan langsung diangkat tiriskan. Jangan tunggu sampai gelap, karena nanti akan makin gelap lagi warna nya, takut nya jadi pahit..
Step selanjutnya, kita buat coating untuk tahu nya, campur tepung beras dan air secukupnya, dan diaduk, konsistensi yang kita mau kentel ya, airnya jangan banyak2. Tiriskan tahu dari air garam, balurkan tahu dengan coating tepung, setelah rata, kemudian goreng. Tiriskan.
Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang merah, daun bawang, cabe keriting, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tahu yg sudah digoreng tepung, aduk2 sampai rata. Beri garam dan black pepper secukupnya (lada putih juga tidak masalah).
Setelah semua sudah rata, kecilkan api. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng. Aduk lg secukupnya sampai rata, jangan lama2..
Matikan api, dan sajikan dipiring 😋👌.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Tahu Cabe Garam - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta buah hati-si kecilnya. Sayangnya, ada satu dilema yang tak jarang dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, adalah mengenai penyusunan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang kerap kali kali membuat Anda menjadi bingung dan walhasil memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan bikin Tahu Cabe Garam ini? Selamat mencoba.