Resep Bolen Pisang Lilit Dengan Kulit Homemade Tanpa Korsvet Berlayer Dan Lembut. Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal Подробнее. RESEP DASAR KULIT MOLLEN BANDUNG Подробнее.
Bahan Membuat BOLEN BANDUNG dengan KORSVET
- 500 gr tep.terigu (me:Cakra kembar).
- 250 gr korsvet.
- 1 sdm gula.
- 1 sdt garam.
- 250 ml air dingin.
- 50 gr mentega/margarin.
- Alat yang diperlukan :.
- Kantong plastik ukuran 1 kg.
- Plastik wrap.
- Rolling wood (utk menggilas adonan).
- Bahan isian bolen :.
- Pisang raja.
- Meises.
- Bahan olesan :.
- 1 butir telur + 1 sdm skm putih.
- Keju untuk taburan.
Langkah Memasak BOLEN BANDUNG dengan KORSVET
- Buat kulitnya : Siapkan korsvet dan masukkan kedalam plastik bening ukuran 1 kg, lalu pipihkan. Masukkan korsvet kedalam lemari es..
- Campur terigu, margarin, gula & garam. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
- Siapkan media utk memipihkan adonan dan lumuri terigu agar tidak lengket adonannya..
- Pipihkan adonan yg sudah kalis & sesuaikan besarnya dengan lebar korsvet (lebar adonan harus lebih besar dari korsvet)..
- Letakkan korsvet diatas adonan, lalu tutup dengan adonan sampai semua permukaan korsvet tertutup..
- Pipihkan adonan hingga membentuk persegi panjang. Beri tepung saat menggilas adonan agar tidak lengket..
- Lipat adonan menjadi lipatan double (sisi kanan & kiri dilipat kearah tengah, lalu lipat lipat sisi kanan & kiri jadi satu lipatan), lalu gilas kembali menjadi persegi panjang. Ulangi tahap lipatan double sekali lagi..
- Gilas kembali menjadi persegi panjang, lalu lakukan lipatan single (lipat sisi kiri ke kanan jadi satu lipatan). Ulangi tahap ini 2x. Dan adonan siap digunakan..
- Ambil adonan (saya timbang 20 gr) gilas tipis, isi dengan bahan isian, lalu lipat membentuk amplop..
- Tata adonan bolen di loyang yang dioles margarin, oles dengan bahan olesan dan beri taburan parutan keju..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang sekitar 20 menit (sesuaikan oven masing²) saya pakai otang..
Nah moms kali ini mommies bisa bikin sendiri di rumah moms ikutin aja resep dan cara buatnya di video ya moms, jangan di skip biar ga salah faham 😂. Bolen pisang terkenalnya oleh - oleh dari kota kembang bandung ya. Emang bandung itu segala macam makanannya itu enak - enak banget dan Salah satunya ya bolen pisang ini, renyahnya kulit benar-benar berjodoh dengan manis dan lembutnya pisang di dalam, dijamin tak akan bisa berhenti. Resep Bolen Pisang Lilit Dengan Kulit Homemade Tanpa Korsvet Berlayer Dan Lembut. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Dokdok Indomie Goreng Yang Enak
Cara Memasak Kerupuk Gendar Yang Lezat
Resep Daging Jamur Saus Saus Teriyaki Yang Gurih
Resep Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Telur Gabus Jagung Manis Yang Lezat
Resep 51sambal Ayam Geprek Yang Nikmat
Resep Daging Jamur Teriyaki Yang Enak
Cara Memasak Gabus Keju Yang Nikmat
Cara Memasak Telur Gabus Manis Tepung Ketan Yang Enak
Cara Memasak Klapetart Kukus Simple Yang Enak
Resep Bihun Jagung Jadul Yang Nikmat
Resep Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Gurih
Resep Telur Gabus Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Gurih
Cara Memasak Klapertart Kukus Yang Enak
Resep Pindang Suwir Lombok Ijo Yang Enak
Cara Memasak Bolang Baling Yang Lezat
Rahasia Memasak Poy And 39 S Klapertart Kukus Yang Enak
Resep Obicok And 34 Obi Coklat And 34 Yang Nikmat
Resep 73 Telur Gabus Wortel Keju Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Tanpa Saus Teriyaki Yang Gurih
Cara Membuat Gereh Keranjang Suwir Pedas Yang Renyah
Resep Telur Gabus Ketan Hitam Kress Kress Ala Mbu Azka Yang Gurih
Cara Memasak Klappert Tart Roti Tawar Yang Nikmat