Poy's klapertart kukus Kue Klapertart Kukus Praktis adalah termasuk jenis kue basah yang rasanya sangat gurih tak heran kue ini sangat digemari di Indonesia. Hendaknya klapertart kukus dibuat untuk sekali makan saja. Klapertart kukus juga lebih sehat apalagi jika Anda mengganti kandungan susu di dalamnya dengan susu rendah lemak.

Bahan Membuat Poy's klapertart kukus

Bahan A.
Tepung terigu 280g (2cup).
Maizena 75g (1/2 cup).
2 butir Kuning telor.
Susu coconut delight uk.225ml.
Gula pasir (1/2 cup, sesuai selera).
Vanilie 1/2 sdt (secukupnya).
Garam 1/2 sdt (secukupnya).
Bahan B.
100 ml Air kelapa.
225 ml Susu coconut delight.
Daging kelapa muda.
100 g Butter.
1 sdm Margarin.
Topping.
Kayu manis bubuk.
Kismis.
Keju.
Kacang almond serut/ kacang tumbuk (bisa di skip).

Langkah Memasak Poy's klapertart kukus

Campur semua bahan A dengan whisk sampai benar-benar tidak ada gumpalan.
Masukkan semua bahan B kedalam teplon anti lengket (kecuali margarin dan daging kelapa muda, nanti setelah semua bahan tercampur).
Kemudian masukkan bahan A ke dalam bahan B, sebaiknya diaduk rata dulu sebelum diangkat ke kompor untuk menghindari penggumpalan.
Setelah semua tercampur naikkan ke atas kompor masak dengan api kecil kemudian perlahan ke sedang, aduk terus sampai meletup-letup..
Kemudian masukkan margarin 1sdm dan kelapa muda aduk sebentar, lalu masukkan ke wadah yang sudah disiapkan..
Langkah terakhir taburi dengan topping sesuai pilihan, kemudian kukus (kalo malas ngukus boleh langsung didinginkan) dan kemudian dimasukkan ke lemari pendingin..
Siap dinikmati🍮😍.

Kukus klapertart dengan menggunakan api yang sedang agar matang dengan rata. Resep Klapertart Kukus - Klapertart adalah sejenis makanan khas dari Indonesia tepatnya di daerah Manado. Dimana makanan yang satu ini sedikit banyaknya dipengaruhi oleh makanan khas Belanda. Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa.

Get Latest Recipe : HOME