Berikut resep membuat biji salak ubi ungu untuk. Pas sepupu lagi main kerumah minta dibuatin kolak Candil ini kebetulan ditukang sayur bawa ubi ungu,rejeki tamu memang ga kemana yaa😊 Sekalian set. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi.
Bahan Membuat Bubur Candil Ubi Ungu / Biji Salak Ubi Ungu
- Bahan biji salak :.
- 400 gr ubi ungu.
- 120 gr tepung ketan.
- 1/2 sdt garam.
- Air untuk merebus.
- Bahan kuah :.
- 500 ml santan.
- 150 gr gula pasir (boleh tambah jika kurang manis).
- 100 ml air.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lmbr daun pandan.
- 3 sdt tepung maizena + sedikit air untuk pengental.
Langkah Memasak Bubur Candil Ubi Ungu / Biji Salak Ubi Ungu
- Ubi dikupas, dicuci bersih lalu kukus hingga lembut..
- Dalam keadaan panas, haluskan ubi kukus..
- Tambahkan tepung dan garam, aduk rata dengan tangan hingga kalis..
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seperti biji salak hingga habis, sisihkan..
- Didihkan air, masukkan biji salak ke dalam.air mendidih. Jika biji salak telah mengapung berarti biji salak sdh matang. Angkat dan sisihkan..
- Membuat kuah : didihkan air, gula, garam dan daun pandan hingga gula larut..
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan cairan tepung maizena agar kuah mengental. Masak beberapa saat sambil diaduk terus..
- Angkat, sajikan biji salak dalam mangkok dan siram dengan kuah..
- 😁 Selamat Mencoba 😁.
Intinya selera saja ya bun, tapi resep kolak biji salak ubi ungu alias bubur candil ubi ungu ini wajib dicoba loh. Ingin membuat bubur biji salak ubi ungu? Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Jika tidak suka kuah kolak.bisa di sajikan juga dengan bubur tapioka.jadi dech biji salak ubi ungu. Campur ubi jalar, garam tepung tapioka, aduk rata.
Get Latest Recipe : HOME