Ayam Woku Belanga

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Mau makan ayam woku belanga sekarang tidak harus pergi ke manado, walaupun masakan ini sangat terkenal di Manado.

Bahan Membuat Ayam Woku Belanga

1. Prepare 500 gram of ayam.
2. It's 2 sdm of air jeruk nipis.
3. It's 1 sdt of garam.
4. It's 3 sdm of minyak.
5. It's 10 of cabe hijau/merah, iris serong/ blender, saya 6 cabe merah.
6. Prepare 50 helai of daun kemangi.
7. Prepare 4 batang of daun bawang, potong melintang.
8. You need 6 lembar of daun jeruk purut.
9. Prepare of haluskan:.
10. Prepare 8 butir of bawang merah.
11. Prepare 4 buah of bawang putih.
12. It's 2 cm of jahe.
13. Prepare 3 cm of kunyit.
14. It's 2 batang of sereh, geprek.
15. It's 20 buah of cabe rawit, sy 2 buah rawit merah saja.

Langkah Memasak Ayam Woku Belanga

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe hijau, kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Masak hingga layu..
3. Masukan ayam berikut perendamnya. Beri secukupnya air. Masak hingga ayam/udang matang..

Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku. Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Lezat

Resep Kue Ubikuningjagung Kukus Mpasi 8m Yang Enak

Cara Memasak Prol Tape Khas Jember Yang Nikmat

Resep Gulai Tunjang Padang Tanpa Bau Prengus Yang Gurih

Resep Bolu Gasol Ubi Mpasi Yang Gurih

Cara Membuat Mpasi 7m Nasi Kacang Hijau Salmon Tempe Sawi Yang Gurih

Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Gudeg Nangka Telor Ala Mom Switt Yang Lezat

Rahasia Membuat Candil Kolak Biji Salak Yang Nikmat

Cara Membuat Mangut Asam Pedas Ikan Pari Khas Bangka Yang Renyah

Resep Dawet Tepung Beras Tips Agar Adonan Cepat Mengental Yang Renyah

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih

Rahasia Membuat Mpasi 7m Bubur Ayam Kentang Brokoli Jagung Muda Kacang Merah Yang Nikmat

Resep Red Velvet Cake Yang Enak

Rahasia Memasak Kentang Ayam Panggang Keju Mozarella Yang Renyah

Resep Mangut Lele Kemangi Pedas Khas Jogja Yang Lezat

Cara Membuat Mpasi 7m 4 Bubur Daging Kacang Merah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Risoles Isi Daging Burger Plus Mayonese Yang Nikmat

Resep 12 Pepes Ayam Udang Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Ayam Sayuran Yang Renyah

Rahasia Memasak Cumi Saos Tiram Lada Hitam Yang Gurih

Cara Memasak Fish Chip Creamy Pasta Ala Fish N Co Yang Lezat

Rahasia Memasak Pepes Ayam Daun Kemangi Yang Nikmat

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat

Resep Gudeg Kuah Kuning Dan Telur Yang Nikmat