12. Pepes Ayam Udang Baca Juga: Resep Membuat Pepes Udang Pedas. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Membuat 12. Pepes Ayam Udang

400 gr daging ayam tanpa tulang.
100 gr Udang Kupas Utuh diberi perasan Jeruk nipis.
Daun Pisang dilayukan diatas kompor.
Minyak Goreng.
1 butir Telor.
2 lbr Daun jerunk.
1 batang daun bawang.
2 Sdm Santan instant.
1 sdt kaldu jamur.
Bahan Halus.
8 bh Cabe kecil.
2 bh cabe besar.
5 siung Bawang merah.
3 siang bawang Putih.
3 cm Kunyit dibakar.
2 cm lengkuas.
1 sdt Ketumbar disangrai.
3 btr Kemiri disangrai.
1/2 sdt Merica butir.
1 sdt Garam.

Langkah Memasak 12. Pepes Ayam Udang

Potong" ayam dan cincang halus... klo sya pake blander sisihkan (lupa foto) hiks.
Haluskan semua bahan halusss Sisihkan kemudian panaskan wajan dan minyak goreng masukan bumbu halus dan juga daun jeruk dg disobek sobek tumis sampai wangi dan sisihkan.
Kemudian ditempat lain masukan daging ayam, udang, daun bawang, daun bawang, santan, kaldu jamur dan telor.... aduk sampai rata kemudian masukan bumbu halusss aduk lg sampai benar" bumbu tercmpur.
Setelah itu... siapkan daun pisang dan bungkus adonan sampai habis.
Siapkan Panci untuk mengkukus pepes dan pepes dikukus kurleb 15 menit.
Setelah matang pepes kita bakar lgi diatas teflon kurleb 5 menit dan jgn lupa dibolak balik.
Dan Pepes Ayam Udang Siap diNikmati 👍.

Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Get Latest Recipe : HOME