Inilah petunjuk paling lengkap cara membuat es cincau susu dari bahan cincau hijau maupun cincau hitam dengan tambahan susu segar sehingga lebih spesial. Kali ini Dapur ummi akan membuat es cincau hitam selasih yang enak dan segar. Siapkan bahan yang dibutuhkan ya guys, tidak ribet pembuatannya.
Bahan Membuat Es Susu Sirup Cincau Hitam & Kolang Kaling Pink
- 60 gr Cincau Hitam.
- 6 pcs kolang Kaling.
- 2 sendok makan pewarna makanan merah muda.
- 10 gr rumput laut.
- 4 gelas susu uht.
- 4 sendok makan sirup cocopandan.
- 1 gelas air mineral.
- Secukupnya es batu.
Langkah Memasak Es Susu Sirup Cincau Hitam & Kolang Kaling Pink
- Potong cincau menjadi kotak kotak dan belah kolang Kaling menjadi dua..
- Rebus rumput laut dengan air selama 5 menit. Jika sudah tiriskan..
- Rendam kolang Kaling dengan pewarna makanan selama 5 menit, jika sudah cuci dan tiriskan..
- Masukkan cincau,kolang Kaling, rumput laut ke dalam wadah lalu beri susu uht dan sirup jika terlalu manis bisa tambahkan air..
- Yang terakhir bisa tambahkan es batu, dan siap di sajikan.
Namanya Sudarmi, tetapi aku biasa memanggilnya dengan nama yu Darmi. Ia adalah seorang pedagang susu segar yang setiap pagi selalu lewat di depan kiosku untuk menawarkan susu bawaannya. Orangnya tidak cantik memang, tetapi wajahnya manis khas wanita desa. Penggunaan sirup merah atau sirup vanila juga kerap digunakan untuk penambah manisnya. Jika suka, anda juga bisa menambahkan nata decoco sari kelapa, cincau, dan aneka buah Resep Asinan Buah Tanpa Cuka yang Aman Untuk Ibu Hamil.
Get Latest Recipe : HOME