Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki B. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin memiliki bahan dasar berupa daging ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah dan sedikit pedas ditambah dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan..
Bahan Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang
- 500 gr ikan patin (potong besar, cuci bersih).
- 700 ml air.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 7 siung bawang merah (haluskan).
- 4 buah cabe merah (haluskan).
- 3 cm lengkuas (haluskan/memarkan).
- 1/2 cm kunyit (haluskan).
- 1/2 cm jahe (haluskan).
- 1/2 sendok teh terasi (haluskan).
- 4 cm sereh (memarkan).
- 1/4 buah nanas (potong dadu).
- secukupnya Garam.
- 1/2 sendok makan gula pasir.
- 1/2 sendok makan gula merah (iris tipis).
- Cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh).
- secukupnya Daun kemangi.
Langkah Memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang
- Rebus ikan patin dan nanas; Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan; Tambahkan sereh, garam, gula pasir, dan gula merah; Masak dengan api kecil dan jangan terlalu sering diaduk karena ikan patin mudah hancur; Terakhir tambahkan cabe rawit dan daun kemangi. Siap disajikan, lebih nikmat disantap selagi hangat; Selamat mencoba bunda 😊.
Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kopong 3 Bahan Yang Lezat
Resep Gyoza Yang Renyah
Resep Gudeg Yogya Yang Enak
Rahasia Memasak 08 Beef Mentai Rice Yang Gurih
Resep Ice Bland Oreo Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Kopong Isi Keju Dan Gula Merah Yang Gurih
Cara Membuat Es Lilin Pelangi Yang Nikmat
Resep Beef Mentai With Butter Rice Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Lilin Pelangi Ala Mama Rangga Yang Enak
Resep Beef Mentai Rice Yang Enak
Resep Mangut Iwak Panggang Ikan Asap Jepara Yang Nikmat
Resep Gultik Alias Gule Sapi Tikungan Ala Blok M Yang Lezat
Resep Mangut Ikan Panggang Asap Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Babi Panggang Non Halal Yang Gurih
Resep Ayam Teriyaki Yang Enak
Resep Puding Lapis Mangga Regal Yang Gurih
Resep Gulai Cincang Khas Padang Yang Renyah
Cara Membuat Daging Panggang Merah Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Teriyaki Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Gurih
Resep Puding Regal 3 Lapis Vla Vanilla Yang Lezat
Resep Prol Tape Keju Manis Legit Yang Lezat
Cara Membuat Gudeg Nangka Yang Enak
Rahasia Membuat Gyoza Kuotie Yang Lezat
Resep Puding Marie 3 Lapis Yang Enak