Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal) Udah lama g update resep,td tetiba pengen sop kc merah. Kalo mau d ganti pake iga sapi ato daging sapi jg bisa bgt. Lebih enak d bikinin sambel kecap pedas.
Bahan Membuat Hong ba' (babi merah) non halal
- Babi samcan/daging di rebus.
- secukupnya Arak merah.
- Angkak merah.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Kecap asin.
- Vet-tsin (micin bubuk).
- secukupnya Garam.
- jika perlu Tambah air.
- Bawang putih dipegrek.
Langkah Memasak Hong ba' (babi merah) non halal
- Kukus babi setelah empuk dan matang goreng sebentar untuk mengurangi minyak pada babi (jika pakai sam can).
- Tumis bawang putih, setelah harum masukan babi, arak merah, angkak dan bumbu2 lain diatas.
- Rebus sebentar jika babi belum matang dan air angkak sudah mau kering tambah air putih secukupnya.. tes rasa jika cukup, tunggu agar babi agak mengental dan meresap kering.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Aneka macam topping bakmi seperti daging babi dan daging ayam selalu menjadi primadona bagi pecinta kuliner. Kali ini PergiKuliner akan memberi rekomendasi tempat makan bakmi enak di Jakarta Barat yang non-halal. Dengan ragam aneka topping daging babi seperti daging babi cincang, babi merah dan lain sebagainya yang dijamin mampu buat kamu.
Get Latest Recipe : HOME