Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.
Bahan Membuat Pepes ayam bumbu kuning
- 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- 3 lembar daun bawang, iris-iris.
- 6 lembar daun salam.
- 1 batang sereh, geprek.
- 20 butir cabe rawit utuh.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Daun pisang.
- Secukupnya semat (bisa pakai lidi atau tusuk gigi).
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri utuh.
- 3 cm jahe.
- 5 cm kunyit.
- Secukupnya garam, merica, gula pasir.
Langkah Memasak Pepes ayam bumbu kuning
- Siapkan bahan. Lalu ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam dan sereh.
- Tambahkan sedikit air. Masak sampai air agak surut, lalu matikan api.
- Masukan ayam kedalam bumbu, tambahkan cabe rawit dan daun bawang. Aduk sampai bumbu merata..
- Lalu bungkus ayam menggunakan daun pisang, sematkan menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jangan lupa sertakan daun salam dan cabe rawit serta daun bawang pada setiap bungkusannya..
- Kukus kurang lebih selama 1 jam. Gunakan api kecil..
- Siap di hidangkan. Rasanya empuk dan sedap.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam / Pepes Ayam Bumbu Kuning Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi Yang Enak Banget. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pork Belly Babi Panggang Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Iga Brenebon Kacang Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Gula Merah Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cendol Hunkwe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Candil Tepung Ubi Ungu Pr Buburmanis Yang Enak
Resep Roti Sobek Isi Durian Yang Nikmat
Cara Membuat Marble Cake Resep By Law Thomas Yang Enak
Resep Charsiu Daging Merah Yang Lezat
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Sushi Telur Kornet Yang Lezat
Resep Baked Bean With Crunchy Kacang Merah Tomat Dengan Renyah Yang Renyah
Rahasia Membuat 9 Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Ximilu Yang Gurih
Resep Sop Merah Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat
Cara Memasak Bakut Kacang Merah Sup Tulang Iga Yang Enak
Resep Sop Merah Tomat Segar Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Char Siew Ayam Panggang Merah Yang Lezat
Resep Dessert Cup Marie Regal Yang Nikmat
Cara Membuat Es Dawet Es Cendol Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Campur Yang Lezat
Cara Membuat Puding Lima Rasa Yang Nikmat