Es cendol juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau. Sedangkan es dawet menggunakan bahan dasar tepung.
Bahan Membuat Es Cendol Ubi Ungu Homemade
- Bahan Cendol :.
- 100 gr ubi ungu.
- 1 lt air matang.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 bks kecil tepung hunkwe putih.
- 2 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya air es dan es batu.
- Bahan Kuah Gula :.
- 150 gr gula aren.
- 2 sdm gula pasir.
- 250 ml air matang.
- 1 lembar daun pandan.
- Bahan Kuah Santan :.
- 1 bks santan instan.
- 1 sdt tepung maizena.
- 1 sdt vanilla bubuk.
- 200 ml air.
- 1 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Es Cendol Ubi Ungu Homemade
- Kupas ubi ungu, cuci bersih, lalu kukus hingga matang. Dinginkan..
- Blender ubi ungu yang sudah dikukus dengan air, lalu tuang dalam panci. Masukan semua bahan cendol, aduk rata. Nyalakan kompor, masak hingga adonan meletup-letup dan mengental..
- Siapkan wadah, beri air dan es batu. Lalu cetak cendol, kalau tidak ada cetakan bisa menggunakan piping bag. Lakukan hingga adonan habis..
- Buat kuah gula : rebus semua bahan, hingga mendidih, lalu saring..
- Buat kuah santan: rebus semua bahan hingga mendidih dan mengental..
- Cara penyajian : siapkan gelas / mangkok. Tuang kuah gula aren, tambahkan cendol secukupnya, beri santan dan es batu. Sajikan 🤗😘.
- Tanpa es batu buat Mamah tersayang..
Resep es cendol yang praktis dan mudah dibuat di rumah ini cocok banget buat jadi takjil saat berbuka puasa di rumah bersama keluarga. Seperti es cendol yang segarnya bikin dahaga hilang! Es cendol yang biasanya terbuat dari tepung beras ini diolah dengan sedemikian rupa dan ditambah dengan. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Cendol Hunkwe Hasil Kenyal Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Kambing Teflon Bumbu Kecap Kitaberbagi Yang Gurih
Resep Mie Goreng Jawa Pedas Lombok Hijau Yang Renyah
Rahasia Membuat Cap Jae Godog Capcay Jawa Berkuah Yang Lezat
Resep Pindang Kecap Ikan Mas Yang Renyah
Resep Sop Tulang Sapi Empuk Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Lemak Medan Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Tongkol Asap Tahu Tempe Yang Gurih
Resep Mie Goreng Super Pedas Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Mas Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Tulang Sapi Seger Dan Sehat Yang Gurih
Resep Spicy Chicken Wings A La Pizza Hut Yang Nikmat
Cara Memasak Mie Goreng Yang Di Goreng Extra Pedas Yang Gurih
Resep Capcai Sayur Kuah Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Sundanese Yang Gurih
Resep Mie Goreng Pedas Spesial Yang Gurih
Resep Pindang Ala Mak Ecot Yang Enak
Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak
Resep Pindang Nanas Ikan Mas Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Maskentang Super Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Yang Gurih
Cara Memasak Tahu And Amp Tempe Bacem Bumbu Iris Menu Angkringan Yang Gurih
Resep Capcay Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Capcay Sayur Spesial Yang Renyah
Cara Memasak Es Campur Yang Enak
Resep Es Teler 77 Kw 1 Minus Nangka Yang Enak