While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert. All around Indonesia, es cendol is sold at hawker stalls. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma.
Bahan Membuat Es cendol
- 1 bungkus tepung hunkwe.
- 3 sdm tepung beras.
- 500 ml air.
- 2 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- secukupnya Air.
- Es batu.
- Kinca.
- 1 balok gula merah.
- 5 sdm gula pasir.
- secukupnya Air.
- Kuah santan.
- 1 bungkus santan sasa.
- 500 ml air.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Es cendol
- Campur tepung hunkwe, tepung beras, garam, gula, air. Kemudian masak dengan api sedang sampai mengental dan matang (warna jadi bening).
- Cetak adonan cendol selagi panas. Dan langsung masukkan ke dalam baskom berisi air dan es batu..
- Sisir gula merah, kemudian masak dengan gula pasir dan sedikit air. Masak hingga gula larut..
- Rebus air bersama santan, sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam.
- Sajikan cendol, tambahkan kinca, kuah santan dan es batu..
Because no wheat flour goes in, a cendol is always gluten free. I show you how to make Es Cendol in three different ways and I serve it in a cocktail glass. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Beberapa orang menggunakan tepung hunkwe untuk menggantikan tepung beras.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Beef Patty Daging Burger Yang Nikmat
Resep Sawi Putih Kuah Santan Yang Renyah
Cara Membuat Tuna Mentai Rice Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Kikil Kemangi Yang Nikmat
Resep Pepes Aymiso Pepes Ayam Misoa Sosis Yang Gurih
Rahasia Memasak Kentang Panggang Lapis Keju Yang Gurih
Cara Memasak Donat Sosis Donsis Yang Nikmat
Cara Membuat Butter Cake Marmer 4 Telur Yang Gurih
Rahasia Membuat Patty Burger Ayam Dan Wortel Crispy Yang Lezat
Cara Memasak Mpasi Slow Cooker 7m Beras Merput Ikan Salmon Tofu Pakchoy Sawi Hijau Wortel Dan Evoo Yang Enak
Rahasia Membuat Burger Patties Homemade Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Pisang Keju Mpasi 7m Camilan Bayi Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Yang Renyah
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 7 Months Puree Taro Kuning Telur Ayam Kampung Yang Lezat
Resep Beef Burger Homemade Patty Patie Yang Gurih
Cara Memasak Kolak Biji Salak Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Gurih
Resep Daging Burger Dari Ayam Home Made Yang Enak
Cara Membuat Cumi Item Saus Tiram Yang Gurih
Rahasia Membuat Bubur Lembut Jagung Tomat Mpasi 7m Yang Renyah
Resep Cake Marmer Coklat Pandan Yang Lezat
Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Nikmat
Resep Fish N Chips Ala Fish Co Yang Renyah
Rahasia Membuat Candil Kolak Biji Salak Yang Nikmat