Cendol hijau dan puding kelinci Untuk menyediakan Puding dan agar-agar biasanya kita menggunakan agar-agar serbuk atau agar-agar bertali. Jom kita lihat apa bahan yang kita perlukan. Demikian yang dapat kami bahas untuk Cara Membuat Puding.

Bahan Membuat Cendol hijau dan puding kelinci

1 bks tepung hunkwe.
750 ml air.
2 sm gula pasir.
pewarna makanan warna hijau.
sedikit garam.
es batu.
250 gr gula jawa.
100 ml air.
1 klg santan.
2 lbr daun pandan.
1 bks agar2 swallow.
750 ml air.
250 ml susu cair.
3 sm gula pasir.

Langkah Memasak Cendol hijau dan puding kelinci

Tuangkan hunkwe, air, garam dan gula pasir kedalam panci lalu rebus sp mendidih lalu tambahkan pewarna makanan, sementara siapkan panci berisi air dan batu es, begitu hunkwe mendidih langsung dicetak pakai cetakan cendol dimasukan kedlm air es..
Gula jawa direbus dg air dan daun pandan setelah mendidih saring dan biarkan dingin lalu disimpan dlm lemari es..
Santan dan daun pandan direbus sp mendidih lalu dinginkan, setelah dingin saring cendolnya masukan ke dlm santan lalu disimpan dlm lemari es..
Utk puding kelinci, rebus agar2, gula dan air sp mendidih kemudian tambahkan susu di rebus sp mendidih lalu dicetak pada cetakan berbentuk kelinci biarkan sp dingin dan keras, disimpan dlm lemari es..
Penyajian tuangkan cendol dan santan kedlm mangkuk saji ditambah 1 puding kelinci lalu siram dg gula merah cair sesuai selera dan siap untuk disajikan..

Cara membuat cendol, mudah sekali dilakukan. Istilah cendol mengacu pada penyebutan suku Sunda, sedangkan penyebutan dawet banyak ditemukan. Setelah mendidih, tuang keatas lapisan hijau dan cendol yang telah mengeras sebelumnya. Diamkan hingga teksturnya padat - Jika puding sudah. Lihat juga resep Pudding Labu Lapis Cendol dan Pandan enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME