Masakan ceker disini banyak pilihannya antara lain ceker saus inggris, ceker saus mentega, ceker saus tiram, ceker paprika, ceker blackpaper dan masih banyak lainnya. Kalau suka pedas ada juga nih ceker pedas manis yang cocok disantap sama nasi hangat. Ceker lapindo mempunyai tingkat level pedas, semakin pedas semakin banyak yang penasaran juga akan rasanya.
Bahan Membuat Ceker Mentega Pedas (ala ceker lapindo)
- 1 kg ceker ayam.
- 1/4 kg mentega.
- 250 gram cabe rawit (atau disesuaikan dengan selera).
- 6 siung bawang putih (cincang halus).
- 4 ruas jahe (geprek).
- Merica secukupnya (optional).
- Kecap manis (sesuai selera).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Ceker Mentega Pedas (ala ceker lapindo)
- Cuci bersih ceker ayam.
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ceker ayamnya tunggu sampai 60 menit sampai empuk..
- Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam panci rebusan ceker, tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa, dan kecap manis..
- Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap dan tekstur ceker sampai empuk.
- Setelah itu, matikan kompor. Lalu masukkan irisan cabe rawit dan tutuplah panci biarkan sejenak.
- Yey ceker mentega pedas siap dihidangkan untuk para pecinta pedas. Selamat mencoba :).
Tambahkan cabai rawit merah, kecap asin, dan kecap manis, aduk. PagesOtherCommunityResep Aneka Olahan DagingVideosSayap Ayam Mentega Pedas ala Endeus. Kedai ceker pedas yang terkenal di kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur tersebut adalah Ceker Setan Pak Sugeng. Apakah makanan ini terbuat dari cakarnya. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Jamu Ala Drzaidul Akbar Yang Gurih
Cara Membuat Garangasem Daging Yang Lezat
Cara Membuat Jamu Sehat Seger Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Resep Sambal Kecap Yang Renyah
Cara Memasak Krupuk Nasi Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Goreng Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Tetelan Sapi Kuah Segar Mantab Yang Renyah
Rahasia Memasak Makaroni Skutel Yang Renyah
Resep Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Nikmat
Resep Garang Asem Daging Yang Nikmat
Resep Garang Asam Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamu Sehat Yang Nikmat
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Iga Garang Asam 13 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ketoprak Telur Nominyak Yang Gurih
Resep Bakso Oat Daging Sapi Yang Lezat
Resep Ayam Garang Asem Simple Yang Lezat
Resep Oat And Avocado Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Kacang Tojin Padang Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Koyor Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Kunir Asem Suwegerrr Yang Enak
Rahasia Memasak Mendoan Bumbu Minimalis Cocok Dicocol Sambal Kecap Yang Nikmat