Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam.
Bahan Membuat Keripik Bayam
- Lembaran bayam ukuran besar-sedang.
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 3 sdt bawang putih bubuk.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- Secukupnya air matang.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Keripik Bayam
- Campur adonan tepung terigu, tepung tapioka, lada, garam, bawang putih bubuk, lalu tambahkan air. Aduk-aduk adonan. Jgn terlalu pekat dan jangan terlalu encer. Tp bs nempel tipis jika dicelup daun bayam..
- Pisahkan bayam dari tangkainya. Panaskan minyak. Masukkan satu-satu ke adonan tepung lalu goreng dengan api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan ato tekstur menjadi agak keras..
- Jika sudang matang angkat lalu tiriskan dengan piring dilapis tissue agar minyaknya teresap tissue.. lalu sajikan..
Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua. Keripik bayam merupakan makanan yang dibuat dengan cara digoreng. Resep Keripik Bayam, Buat Kamu Ingin Tambah Terus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Ubi Kopong Isi Coklat Lumer Yang Lezat
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Gurih
Cara Memasak Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Gurih
Rahasia Membuat Pork Steak With Potato Wedges Yang Renyah
Rahasia Memasak Babi Bakar Ragey Manado Teflon Happycall Yang Nikmat
Resep Proll Tape Yang Nikmat
Resep Rujak Aceh Simple Yang Enak
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Renyah
Resep Gudeg Yogya Yang Enak
Rahasia Memasak Brownies Ketan Hitam Kukus Yang Gurih
Cara Membuat Prol Tape Yang Renyah
Resep Prol Tape Singkong Yang Nikmat
Cara Memasak Dendeng Babi Ba Kwa Halal Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Aceh Yang Enak
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Bahan Simple Yang Gurih
Resep Gulai Cincang Padang Yang Gurih
Resep Dendeng Manis Aka Bak Kwa Non Halal Yang Lezat
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Renyah
Resep Bolu Gulung Ekonomis 5 Telur Metode All In One Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Pari Asap Campur Tahu Yang Renyah
Cara Membuat Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Lembut 5 Telur No Timbangan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Marie 3 Lapis Yang Renyah
Cara Membuat Mentai Rice Ekonomis Yang Lezat