Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Resepi Roti Kukus Lembut - Resipi asalnya dari Blogger Indonesia di sisi lain, AYIN, mekaseh bagi resepinyer, meminta kebenaran untuk kembali berbagi pemakanan untuk rujukan masa depan.
Bahan Membuat Roti sobek kukus lembut 🍀
- 250 gram Tepung terigu.
- 3 sdm /50 gram margarin.
- Secukupnya Garam.
- 1 kuning telur.
- Bahan biang.
- 1 sdm ragi instan (saya pake fermipan).
- 4 sdm gula pasir.
- 120 ml air hangat.
- 1 bungkus susu bubuk Dancow (bisa dipake bisa tidak ya).
- Isian roti.
- 100 gram coklat batang (bisa diganti dengan meses).
- Untuk isian sesuai selera ya.
Langkah Memasak Roti sobek kukus lembut 🍀
- Buat bahan biang: larutkan Dancow, gula pasir dengan air hangat aduk sampai larut, selanjutnya tambahkan ragi 1 sdm, diamkan sekitar 10-15 menit. Tips: jika tidak berbuih berarti ragi tidak digunakan.
- Campur kan tepung terigu dengan kuning telur dan garam aduk sampai rata. Lalu masukkan larutan biang yang sudah berbuih sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Tips: Adonan jangan sampai lengket ya, stop menuangkan jika dirasa sudah hampir kalis.
- Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis, lalu tutup menggunakan kain basah atau wrap. Diamkan selama 20-25 menit sampai mengembang.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian selanjutnya isi dengan coklat batang yang sudah dipotong lalu bulatkan dan cetak diloyang lalu diamkan kembali selama 35 menit. Setelah didiamkan akan mengembang dan taburi diatasnya dengan keju (bisa di skip).
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci di lapisi serbet agar air tidak menetes. Kukus menggunakan api besar selama 25 menit.
- Selamat mencoba dan menikmati ✨ hasilnya lembut banget ya dan tidak bantet.
Resep Membuat Adonan Roti Supaya Mengembang dan Empuk. puding kukus roti tawar yang lembut dengan tambahan pisang dan keju rasanya pasti enak dan mantap. cara membuat roti tawar kukus istimewa ini sangat mudah dan praktis. Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya. Ini dia resep Roti Sobek Kukus Isi sosi dengan tekstur lembut berisi sosis dan keju yang membuatnya makin kaya rasa. Bentuknya mungkin terlihat biasa saja dan kurang menarik. Tapiiiii ini layak banget ya maaak buat dicoba, simpel buat dimakan di pagi hari yang sibuk, buat yang gak sempet bikin sarapan 😁.
Get Latest Recipe : HOME