Kolak biji salak ubi ungu endolita Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.

Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu endolita

1 kg ubi ungu.
150 gr sagu.
santan kara sachet 2 bungkus.
sesuai selera gula pasir.
2 lbr daun pandan.

Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu endolita

Kupas ubi ungu potong2 lalu rebus dalam air mendidih.
Setelah matang angkat tiriskan lalu haluskan.
Setelah selesai dihaluskan diberi garam dan sagu lalu aduk rata.
Bentuk bulat bulat lalu sisihkan setelah itu rebus air dalam panci masukan daun pandan 2 lbr setelah mendidih masukan bola2 ubi tadi.
Setelah mengapung tanda matang beri santan dan garam lalu gula sesuai selera. Aduk2 sebentar lalu setelah mendidih angkat dan sajikan.

Setelah panas masukkan ubi yang akan digunakan. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau Biji salak bisa juga bisa dibuat dari ubi putih, ubi merah, bahkan singkong atau dicampur menurut saya ide menarik membuat biji salak warna warni. Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata.

Get Latest Recipe : HOME