Bahan Membuat #2 Mangut Lele kemangi
- 4 ekor lele.
- Air.
- Minyak.
- Bumbu marinasi.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Bumbu halus.
- 4 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 8 cabe merah kriting.
- 1 cm kunyit.
- 1 cm kencut.
- Sedikit jahe.
- Bumbu cemplung.
- 1 sereh.
- 2 salam.
- 2 daun jeruk.
- Cabe burung bebas.
- 1 tomat sedang.
- 1 ruas lengkuas.
- Kemangi bebas.
- Bumbu perasa.
- 1 sdt pres garam.
- 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk).
- 1/2 sdm kaldu jamur.
Langkah Memasak #2 Mangut Lele kemangi
- Marinasi lele selama 30 menit.
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing.
- Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi.
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung.
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk..
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Pandan Menul 5telur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Piscok Kekinian Lumerrr Bingit Yang Renyah
Resep Tempe Siomay Kering Kenyel Kenyel Jadi Rebutan Yang Renyah
Cara Memasak Gudeg Yang Renyah
Resep Es Mambo Rainbow Yang Enak
Rahasia Membuat Piscok Pisang Coklat Meses Yang Nikmat
Resep Siomay Udang Ayam Kenyal Yang Gurih
Cara Membuat Es Mambo Pelangi Lumer Di Mulut Yang Gurih
Resep Roti Boy Mexican Bun Ala Rumahan Baking Pan With Step By Step Yang Renyah
Resep Roti Sobek Isi Coklat Yang Renyah
Resep Pisang Coklat Piscok Yang Lezat
Resep Mangut Ikan Manyung Asap Yang Renyah
Resep Sambel Goreng Printil Daging Sapi Yang Gurih
Resep Simply Chicken Teppanyaki Yang Nikmat
Rahasia Membuat Katsu Teppanyaki With Egg Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Sobek Coklat Strawberry Yang Lezat
Resep Roti Sisir Aka Comb Bread Mocca Chocholate Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Cincang Daging Sapi Rm Padang Yang Renyah
Resep Es Lilin Rainbow Yang Lezat
Resep Mangut Ikan Panggang Asap Yang Gurih
Cara Membuat Bola Ubi Keju Diet Yang Enak
Resep Piscok Cemilan Ide Jualan Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Keset Susu Roti Manis Yang Enak
Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Enak
Resep Brownies Ketan Hitam Kukus Yang Lezat