Yakni, yang matanya bening dan memiliki insang berwarna merah mudah. Hal ini menandakan ikan tersebut masih baru dan fresh. Cek dengan cara menekan daging ikannya, daging ikan bandeng yang bagus akan kembali elastis jika dipegang.
Bahan Membuat Sayur Bening Sawi Hijau MPASI 18 bulan
- 6 batang sawi hijau, ambil daunnya saja, potong kecil2.
- 3 iris fillet ayam, di potong dadu, sesuai bite size anak.
- 1/4 batang jagung manis besar, di sisir lalu di rajang.
- 1/2 ruas jari temu kunci.
- 1 buah bawang merah, diiris tipis.
- 1 clove bawang putih, dirajang halus.
- Air kaldu ayam.
- Himalayan salt atau garam dapur kualitas baik.
- Gula.
- Merica bubuk.
- Minyak Kanola atau minyak goreng kualitas baik untuk menumis.
Langkah Memasak Sayur Bening Sawi Hijau MPASI 18 bulan
- Persiapkan bahan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan temu kunci..
- Masukkan jagung manis. Aduk2 sebentar, lalu tambahkan air kaldu ayam. Masak sampai jagung matang..
- Masukkan sawi hijau dan masak sampai layu. Beri garam, gula dan merica bubuk. Tes rasa lalu sajikan.
Sawi putih yang sudah diiris kecil, buang bagian kerasnya cuci bersih lalu dikukus. Setelah matang campur dengan air dan dihaluskan dengan menggunakan blender. Ikan fillet gurame goreng Camilan : semangka Malam: nasi. Bayam dan labu kuning Siang nasi sup kacang merah dg. Kemudian tambahkan air hangat secukupnya dan aduk sampai mengental. <p>Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga.
Get Latest Recipe : HOME