Krengsengan Daging Kambing Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Bahan Membuat Krengsengan Daging Kambing

Bahan:.
500 gram daging kambing, potong-potong seukuran 3x3 cm.
800 ml air untuk merebus.
2 sdm petis udang.
2 sdm kecap manis.
Bumbu halus:.
10 butir bawang merah.
5 siung bawang putih.
5 buah cabai merah keriting.
1 sdt merica.
2 sdt garam.
80 ml minyak goreng.
3 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar.
secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah Memasak Krengsengan Daging Kambing

Aduk potongan daging kambing dengan petis udang, kecap manis, dan bumbu yang dihaluskan.
Beri air, kemudian masak sampai daging mulai empuk dan air berkurang.
Masukkan minyak goreng,lalu aduk dan lanjutkan memasak dengan api kecil sampai daging empuk. Angkat.
Taburi krengsengan dengan cabai merah yang ditumis dan bawang merah goreng.
Siap disajikan 😊.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.

Get Latest Recipe : HOME