Santan mengandung lemak yang sangat baik untuk tumbuh kembang bayi. Jangan Khawatir ya Mom, sistem pencernaan bayi sudah terbiasa mencerna lemak karena ASI juga mengandung kadar lemak yang tinggi. Hasilnya, snack atau makanan selingannya pun saya berikan yang ringan, namun tetap tinggi kalori.
Bahan Membuat Snack MPASI 6m+, Puree Ubi Santan
- 1 buah ubi ketela kuning/ungu ukuran sedang.
- Secukupnya santan (saya pakai santan bubuk supaya praktis).
Langkah Memasak Snack MPASI 6m+, Puree Ubi Santan
- Kupas Ubi, potong kecil-kecil dan kukus hingga matang. Setelah matang, saring dengan saringan kawat agar tekstur lebih halus.
- Ambil santan secukupnya, cairkan dengan air hangat. Encerkan sesuai selera.
- Ketika akan dimakan, campurkan ubi yang telah lumat dan beberapa sendok santan cair hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan (jangan terlalu encer dan jangan terlalu padat).. Aduk rata.
- Sajikan untuk si kecil dengan penuh cinta! ❤.
Bahan lainnya, seperti gasol dan kacang merah gak masalah sebab pernah dicoba. Biasanya kalo kasih menu berbahan ubi, emak selalu pasangin sama labu siam, lobak putih, atau jagung. Sedikit tips : # untuk memilih ubi yang empuk, pilih ubi yang memiliki kulit luarnya. Pemberian MPASI tidak boleh terlalu dini ataupun terlambat. Ketika bayi memulai MPASI, selain diberikan MPASI utama mulai diberikan snacknya juga ya Moms.
Get Latest Recipe : HOME