Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Bahan Membuat Saksang Sapi Ala Chef Turnip

1. 1 kg daging sapi.
2. 1,5 liter air.
3. 1 sendok teh garam.
4. 1/2 sendok teh merica bubuk.
5. 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi.
6. 2 sendok makan minyak goreng.
7. Bahan bumbu halus.
8. 1 sendok makan andaliman.
9. 6 siung bawang merah.
10. 4 siung bawang putih.
11. 1/2 ibu jari jahe.
12. 1/2 ibu jari kunyit.
13. 8 buah cabai merah keriting.
14. 1 batang serai.

Langkah Memasak Saksang Sapi Ala Chef Turnip

1. Siapkan daging sapi, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dengan 1,5 liter air tambahkan garam dan merica, rebus sampai daging empuk..
2. Setelah empuk angkat, bilas dengan air agar lemak nya hilang, kemudian rendam dengan 2 gelas air kira-kira 10 menitan,sisihkan di suhu ruang..
3. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan sampai halus, untuk serai bisa juga di memarkan jika suka, saya belender serai bersama bubum yang lain agar rasanya lebih terasa. sebelum di blender serai di iris-iris terlebih dahulu agar mudah halus..
4. Kemudian panaskam 2 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu nya hilang, kemudian masukan air rendamam daging. Aduk rata, lalu masukan daging yang sudah di rebus, aduk rata, masak sampai kuah menyusut dan meresap kedalam daging..
5. Koreksi rasa, bisa di tambah garam dan merica jika perlu, setelah di rasa cukup matikan api, taruh dalam wadah dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Ayam Teriyaki Gampang Dan Enak Yang Renyah

Resep Bakwan Sayur Udang Yang Gurih

Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Yang Gurih

Resep Resep Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat Yang Gurih

Resep Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Renyah

Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Renyah

Rahasia Memasak Puding Oreo Simpel Dan Murah Meriah Yang Lezat

Resep Tahu Bulat Yang Renyah

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Enak

Cara Memasak Empal Pengampon Surabaya Yang Lezat

Rahasia Membuat Fruity Squash Yang Enak

Resep 127 Gulai Ayam Jawa Yang Nikmat

Cara Memasak Roti Bantal Bolang Baling Odading Empuk Renyah Yang Gurih

Cara Membuat Sop Iga Sapi Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Memasak Udang Sambal Petai Yang Nikmat

Cara Membuat Ketoprak Yang Lezat

Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Gurih

Cara Memasak Ayam Jamur Teriyaki Easy Mode Bangeeeeettttt Yang Enak

Rahasia Memasak Sotong Kriukk Ala Kang Tahu Bulat Yang Renyah

Resep Sop Iga Sapi Yang Renyah

Resep Sop Padang Sehat Kaya Rempah Yang Nikmat

Resep Daging Teriyaki Ala Rumahan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sop Daging Iga Khas Minang Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Renyah