Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk hingga rata.
Bahan Membuat Pepes ayam campur tahu ala mom jessica
- secukupnya Daun pisang.
- 1 kilo ayam potong.
- 15 potong tahu sy pakai tahu kuning.
- 2 btr telur.
- Bahan yg di haluskan.
- 10 butir bawang merah.
- 8 butir bawang putih.
- 50 gr kemiri.
- 25 gr cabe keriting.
- 2 btg sereh sy ambil putihnya.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 2 sdt ketumbar.
- 1,5 sdm kunyit.
- Bahan cemplung.
- 5 lbr Daun salam.
- 5 lbr daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
- 10 btr cabe rawit utuh.
- Totole bumbu penyedap yg dari jamur.
- 2 ikat kemangi cuci bersih.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pepes ayam campur tahu ala mom jessica
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Jk sdh wangi lalu masukkan bumbu cemplung tambahkan ayam dan air lalu tambahkan ayamnya serta garam,gula, dan totole.
- Sambil menunggu ayam matang dan air hampir saat haluskan tahu..
- Tambahkan telur di tahu yg halus.aduk rata.
- Setelah air ayam hampir saat atau habis matikan kompor lalu tambahkan adonan tahu, kemangi dan cabe rawit. Aduk rata.
- Setalah itu bungkus ayam dan tahu halus di daun pisang..
- Setelah itu kukus ayam yg sdh dibungkus sampai matang tahu matang dan ayam matang..
- Selamat mencoba dan semoga berhasil..
Bisa juga menambahkan tempe atau tahu. Bahan Pelengkap Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang. Fimela.com, Jakarta Anak-anak kadang terlalu pemilih untuk urusan makanan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Agar2 Coklat Permen Karet Yang Lezat
Cara Memasak Nasgor Bakso Sajiku Yang Lezat
Resep Donat Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Peyek Teri Kacang Renyah Tidak Berminyak Anti Gagal Yang Gurih
Resep Kacang Bawang Kacang Tojin Yang Lezat
Rahasia Membuat Ikan Tongkol Gepuk Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Bikin Capcay Dirumah Rasa Kaya Di Resto Yang Enak
Cara Memasak Stik Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Saos Suki Ala Itski Yang Renyah
Resep Permen Coklat Yupi Bikinramadanberkesan 20 Yang Renyah
Resep And 34 Nasi Goreng Sosis Sajiku And 34 5resepterbaruku Yang Nikmat
Resep 7peyek Teri Yang Gurih
Cara Membuat Bolu Tape Panggang Keju Pandan Yang Renyah
Rahasia Memasak Lodeh Jkt Jipang Kacang Panjang Tempe Yang Lezat
Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning Yang Enak
Cara Membuat Labu Siam Kacang Panjang Kuah Kuning Yang Renyah
Resep 15 Nugget Ubi Crispy Ala Nani Yang Enak
Cara Memasak Nasgor Rame Bumbu Sajiku Yang Enak
Rahasia Memasak Lodeh Terong Kacang Panjang Yang Gurih
Resep Capcay Goreng Warna Warni Ati Bakso Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Ayam Suwir Yang Lezat
Resep 24 Indomie Goreng Kuah Yang Enak
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Keripik Ubi Ungu Crispy Yang Nikmat