Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Bahan Membuat Ikan bandeng bumbu kuning
- 3 ekor bandeng.
- Minyak goreng.
- Cabe 11 ya bun Karna saya suka pedas.
- 5 biji Bawang merah.
- 5 biji Bawang Putih.
- 8 biji Miri.
- Garam di kira"ya bun.
- Jahe.
- Kuyit.
- Daun serai.
- Daun salam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Ikan bandeng bumbu kuning
- Ikan bandeng dibersih in dlu ya bun lalu di potong menjadi 3 bagian.
- Semua bumbu di campur di ulek kecuali daun salam sama daun serai.
- Lalu Kita panas kan Minyak. Dan masakan bumbu semua sampai bau harum ya bun..
- Lalu Kita kasih air sedikit tunggu sampai mendidi.
- Air mendidi kita masukan ikan ya..tunggu sampai matang ya bun....
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Resep masakan ikan yang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
Get Latest Recipe : HOME