Cara membuat pepes: - Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus sampai Cara membuat pepes ayam: - Haluskan daging ayam dan bumbu, lalu sisihkan sebagian bumbu halus - Kemudian bakar sampai berwarna kecoklatan. - Pepes ayam siap disajikan untuk menu buka puasa. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Bahan Membuat Pepes Tahu Plus Ayam Suir
- 10 buah tahu kuning.
- 4 sdm ayam suir.
- 5 siung bwg merah.
- 5 siung bwg putih.
- cabe rawit iris *klo pengen pedes.
- 2 butir telur.
- 3 batang daun bawang.
- garam+penyedap.
- 2 lembar daun pisang.
- minyak utk menumis.
Langkah Memasak Pepes Tahu Plus Ayam Suir
- Iris2 bwg merah dan putih..begitu jg dgn daun bawang Sisihkan.
- Tumis bwg merah dan putih sampai harum Lalu masukkan daun bawang..tumis lg sampai daun bawang layu.
- Masukkan ayam suir..setelah diaduk rata tambahkan tahu kuning yg sudah dihancurkan Masak sampai agak kering (tahu tdk berair lg).
- Bumbui dgn garam dan penyedap sesuai selera Klo ingin pedas..bisa ditambahkan irisan rawit.
- Matikan api Lalu masukkan telur..aduk2 tahu.
- Bungkus adonan tahu dgn daun pisang Lalu panggang/bakar dgn menggunakan teflon Olesin dgn sedikit minyak sayur supaya pepes lebih wangi dan tampilannya jd mengkilat.
Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Resep Pepes Ayam Tahu Paling Maknyus - Untuk membuat masakan pepes biasanya kita akan membuatnya dari bahan ikan mas, dan kalau kita ingin.
Get Latest Recipe : HOME