Tentu saja, masih banyak lagi tanaman obat yang digunakan untuk membuat minuman jamu ini, seperti jahe, kunyit dan yang lainnya. Resep 'jamu beras kencur' paling teruji. Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Bahan Membuat Jamu beras kencur + jahe
- 4 ruas jahe.
- 4 ruas kencur.
- 100 Gram beras.
- 1/4 SDM asam jawa.
- 3 buah gula merah besar.
- Sejumput garam.
- Opsional gula pasir (kalau yang ini bebas ya).
- 2 lembar daun pandan.
- 1 liter Air.
Langkah Memasak Jamu beras kencur + jahe
- Cuci beras menggunakan air mentah, setelah itu rendam dengan air hangat selama 2/3 jam, kemudian di cuci lagi menggunakan air matang.
- Kupas jahe& kencur, kemudian rebus jahe, kencur, asam jawa, gula merah & daun pandan, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera masing-masing.
- Dinginkan rebusan jahe dan kencur, saring rebusan air kencur+ jahe (karena ada asam jawa dan gula merah, jd agak keruh airnya, jd saya saring dahulu sebelum di blender).
- Setelah dingin, blender air rebusan beserta jahe, kencur, dan beras, kemudian saring hasil bleder tersebut, kemudian ulang kembali step tersebut hingga air rebusan habis.
- Sesudah selesai di blender dan disaring pindahkan ke wadah botol, tp setelah ini saya masih menyaring air jamu beras kencurnya karena masih ada butiran halus dr beras.
- Jamu beras kencur sudah siap di hidangkan, jamu ini bisa ditaruh dikulkas dan lebih nikmat dingin.
Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Masukkan kencur, kunyit, gula jawa, jahe, asam. Beras kencur adalah minuman yang berasal dari kombinasi dari beras putih bersih yang tidak beraroma yang dicampurkan dengan rimpang Manfaat yang dapat dirasakan dari minuman sehat beras kencur diantaranya adalah untuk menjaga kesehatan ibu menyusui serta untuk kecantikan. Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Klamud Kw Nutrijel Yang Gurih
Resep Sup Buah Yang Enak
Resep Sate Kambing Dan Sapi Bumbu Kecap Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Susu Sirup Cincau Hitam And Amp Kolang Kaling Pink Yang Gurih
Resep Es Teler Jualan Saya Yang Lezat
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Enak
Resep Mie Goreng Pedas Mantap Yang Nikmat
Cara Membuat Kalio Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Presto Yang Lezat
Cara Membuat Sup Ayam Kembang Tahu Yang Gurih
Cara Membuat Cap Jay Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Ikan Patin Yang Nikmat
Resep Kalio Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Mie Goreng Pipih Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Mi Pedas Campur Sisa Opor Yang Nikmat
Resep Es Campur Ala2 Ibu And 39 E Hilna Yang Enak
Resep Ikan Mas Pindang Pr Adakecapmanisnya Yang Renyah
Resep Capcay 5 Sayur Yang Nikmat
Resep Gulai Daun Singkong Tanpa Santan Jangan Godong Boled Yang Nikmat
Cara Membuat Capcay Kuah Kering Yang Lezat
Resep Sop Sumsum Tulang Sapi Resep Keluarga Yang Lezat
Rahasia Membuat Resep Es Capcin Capucinno Cincau Yang Enak
Resep Mi Goreng Pedas Ala Abang Adek Ga3 Week 9 Yang Lezat
Resep Es Buah Versi Saya Yang Enak
Resep Capcay Buncis Kering Pr Capcay Yang Nikmat