Bahan Membuat Beras Kencur sehat
- 150 gr kencur.
- 250 rg gula jawa.
- 3 liter air.
- 150 gr beras.
- 1 1/2 sdt garam.
- 5 sdt Gula pasir.
Langkah Memasak Beras Kencur sehat
- Rendam ±3 jam beras lalu tiriskan, dan sangrai sampai agak kecoklatan.
- Kupas kencur, cuci bersih & iris kecil-kecil.
- Larutkan gula merah, garam, gula pasir & Masukkan kencur. Didihkan bersama 3 liter air.
- Jika sudah mendidih, matikan kompor tunggu sampai hangat kuku, lalu saring..
- Blender irisan kencur pada rebusan tadi bersama 150gr beras yg sudah di sangrai sampai benar-benar halus dengan air gula yg sudah hangat tadi.
- Saring sampai tidak tersisa ampas beras & kencur (saran pakai saringan yg paling halus).
- Sajikan hangat / dingin bisa di tambah es batu.
- Nb : air 3 liter tadi karena proses masak akan menyusut jadi 2½ liter.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Cendol Susu Yang Enak
Resep Sushi Ala Rumahan Yang Lezat
Cara Memasak Proll Tape Lembut By Shinta Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Kinca Durian Jelita Yang Lezat
Resep Oreo Dessert Box Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Lembut Metode Waterroux Yang Lezat
Resep Cheese Cake Oreo Lumer Di Mulut Dessert Box Yang Nikmat
Resep Proll Tape Kukus Ekonomis Praktis Yang Renyah
Resep Pais Pisang Ala Banjar Yang Lezat
Cara Memasak Krengsengan Daging Sapi Yang Gurih
Resep Buncis Szechuan Yang Enak
Rahasia Membuat Oreo Dessert Box Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Kentang Metode Water Roux Yang Renyah
Resep Cilok Crispy Mozarella Yang Enak
Cara Membuat Proll Tape Kukus Yang Nikmat
Cara Membuat Pais Pisang Merah Yang Enak
Resep Pais Pisang Yang Renyah
Rahasia Membuat Cendol Tepung Beras Yang Enak
Resep Mpasi 8m Bubur Ayam Jingga Yang Renyah
Resep Kokoleh Cendol Cetak Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Metode Water Roux Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Gurih
Resep Prol Tape Roti Kukus Dapurayu Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Buncis Szechuan Yang Lezat