Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Beras kencur

1 genggam Beras.
200 gr Kencur.
150 gr Kunyit.
100 gr Gula merah.
50 gr Gula pasir.
1/2 sdt Garam.
650 ml air matang hangat.

Langkah Memasak Beras kencur

Cuci bersih beras dan rendam 3 jam..
Cuci bersih kunyit dan kencur. Kemudian potong kecil2 kunyit, kencur dan gula merah agar mudah di blender..
Setelah direndam 3 jam beras. Kemudian blender semua bahan, kencur, kunyit, beras, gula merah dan gula pasir, garam dan air..
Setelah halus, kemudian disaring..
Siap disajikan dengan hangat atau dapat disimpan dikulkas..

Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.

Get Latest Recipe : HOME