Bahan Membuat Mousse Cake Coklat vanila (Dessert Cup). Cocok untuk ta'jil
- 2 pack Oreo (hancurkan bersama creamnya).
- Mus coklat:.
- 150 gr dark coklat/milk coklat.
- 1 sdt gelatin.
- 2 sdt air dingin.
- 100 gr whipcream bubuk (saya HAAN).
- 200 ml air es.
- Mus vanila :.
- 150 grcoklat vanila (bisa pake coklat rasa yang lain).
- 1 sdt gelatin.
- 2 sdt air dingin.
- 100 gr whipcream bubuk (saya HAAN).
- 200 ml air es.
- Topping : (bebas sesuai selera).
- Messes warna warni.
- Oreo mini.
- 15 bh cup pudding 150 ml.
- 2 bh Pipping bag uk.besar.
Langkah Memasak Mousse Cake Coklat vanila (Dessert Cup). Cocok untuk ta'jil
- Hancurkan Oreo dengan creamnya, masukkan keplastik lalu pukul² dengan rolling pin hingga hancur. Masukkan ke cup..
- Buat Mus coklat :Campur gelatin dengan air tempatkan diwadah tahan panas (saya gelas kecil dr alumunium) biarkan mengembang. lelehkan coklat dengan menambahkan sedikit whipcream cair (whipcream bubuk+air). Lelehkan dengan cara double boiler ya (wadah diletakkan di atas wajan yang berisi air). Aduk terus hingga tercampur rata..
- Cairkan gelatin dengan cara: putar² wadah di atas api, hingga gelatin larut, tak perlu sampai mendidih. Campurkan ke lelehan coklat, aduk hingga merata..
- Mixer sisa whipcream dengan kecepatan tinggi hingga kaku mengembang. Tambahkan lelehan coklat, mixer sebentar kecepatan rendah..
- Masukkan ke pipping bag, lalu semprotkan ke cup satu persatu. Setelah itu masukkan chiller agar set. Sambil menunggu buat Mus vanilanya..
- Musik vanila: langkah sama seperti membuat Mus coklat. Lalu semprotkan ke atas Mus coklat. Hiasi dengan whipcream dan messes. Beri topping Oreo mini..
- Simpan di chiller min 4 jam biar set. Saya bikin berbagai macam dessertnya. Yang rasa buah menggunakan buah asli ya. Nanti di share di resep lain..
- Silahkan di coba. 😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Manisan Salak Seger Yang Enak
Resep Sate Kerang Yang Renyah
Resep Crust Kulit Pie Renyah Yang Lezat
Resep Som Tam Thailand Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Gurih
Resep Ceker Lapindo Khas Sidoarjo Yang Gurih
Resep Asinan Betawi Yang Renyah
Resep Ceker Lapindo Hot Yang Enak
Resep Quiche Lorraine Resep Kulit Pie Tanpa Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Ikan Nila Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Masak Ala Swike Kuah Ayam Oh Yang Enak
Rahasia Membuat Sate Kerang Yang Renyah
Cara Membuat Swieke Ayam Yang Renyah
Cara Memasak Ceker Bumbu Lapindo 5resepbaruku Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken Katsu With Creamy Mushroom Sauce And Mashed Potato Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Yang Renyah
Resep Manisan Salak Seger Yang Gurih
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Source Ibu Fatmah Bahalwan Yang Gurih
Cara Memasak Manisan Salak Bali Asem Manis Homemadebylita Yang Gurih
Resep Asinan Sayur Betawi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Trasi Cabe Mentah Yang Lezat
Rahasia Membuat Asinan Jakarta Yang Enak
Resep Pecak Pindang Yang Gurih
Rahasia Membuat Pie Crust Ala Michael Lim Yang Nikmat
Resep Sambal Mentah Terasi Yang Gurih