Bolu Gulung Abon - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau bisa memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dilakukan wanita, tapi pria juga mesti bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kamu wajib merajai jenis kuliner ini.

Bunda bisa membuat Bolu Gulung Abon memakai 15 bahan dan 15 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Abon

Siapkan 3 butir telur.
Anda butuh 45 gr Gula Pasir (3 sdm).
Bunda butuh 35 gr Tepung Terigu Protein rendah (2 setengah sdm).
Kamu butuh 1/2 Sdt SP.
Siapkan 5 gr Susu Bubuk (1 sdt).
Anda butuh 5 gr Maizena (1 sdt).
Siapkan 65 gr Margarin/Mentega.
Bunda butuh Buat taburan :.
Bunda butuh 1 bh cabe merah besar.
Bunda butuh 2 batang daun Bawang.
Kamu butuh 1 sdm Wijen putih.
Siapkan Failling :.
Siapkan 4 sdm Mayones.
Bunda butuh 1 sdm SKM.
Siapkan 6 sdm Abon.

Cara memasak Bolu Gulung Abon

Siapkan bahan bahan..
Nyalakan oven dengan api sedang atau suhu 190°c. Taruh loyang berisi air. Karna nanti teknik yg digunakan steam bake. Siapkan loyang yg dilapisi kertas roti. Lalu olesi dengan margarin. Sisihkan..
Mixer telur+gula pasir+ seperempat sdt garam.
Jika gula terasa sudah larut masukan SP. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
Masukan tepung + susu bubuk+ maizena dengan diayak ke dalam adonan telur, Mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata stop..
Masukan margarin yg sudah dilelehkan dan dingin. Sampai rata..benar benar harus rata..
Tuang adonan ke loyang. Lalu ratakan dan hentakan untuk membuang gelembung udara yg terperangkap agar nanti cake mulus. Lalu taburi dengan wijen + daun bawang + cabe.
Lalu panggang selama 15 menit dahulu..
Jika sudah 15 menit pindah ke rak atas panggang lagi sampai permukaan kecoklatan..
Jika permukaa sudah kecoklatan. Keluarkan dari oven lalu hentakan. Keluarkan dari loyang ke serbet bersih. Kelotok baking pepernya. Dinginkan sampai hangat..
Setelah hangat oles dengan failling. Yaitu campuran mayones dan skm. Oles sampai rata ke permukaan lalu disusul dengan menaburkan abon ke permukaan roti..
Gulung roti dengan alasnya serbet bersih. Lalu tekan dengan penggaris bagian bawahnya agar hasilnya kencang..
Simpan di dalam kulkas selama min. 15 menit agar set..
Setelah set. Bolu siap dipotong potong. Dan siap disajikan..
Semoga bermanfaat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Bolu Gulung Abon - Kau sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan buat Bolu Gulung Abon ini? Selamat mencoba.