Bahan Membuat Buncis Tumis Telor-Wortel-Bakso (TeTelO) π
- 1/4 buncis ukuran besar.
- 1 wortel parut (blh potong korek/bulat).
- 10 buah bakso sapi (sy beli jadi bukan yg homemade).
- 1 buah telor (tadinya mau pake 2 gak jd).
- secukupnya Air.
- Merica.
- Garam dan penyedap rasa.
- Bumbu Halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
Langkah Memasak Buncis Tumis Telor-Wortel-Bakso (TeTelO) π
- Persiapkan bahan utk memasak. Buncis potong kecil, wortel parut. Haluskan bumbu (boleh ulek/blender) tadi sy ulek aja. Kalo males bisa di iris seperti biasa..
- Panaskan wajan, masukan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai harum kemudian telur dan oseng2. Lalu masukan wortel dan air biarkan sampai mendidih/sampai wortel melunak..
- Setelah wortel melunak masukan buncis dan biarkan bbrp saat lagi..
- Buncis sudah melunak, masukan bakso sapi (baksonya sy potong2 kecil ya biar kelihatan banyak π)..
- Oseng2 kembali dan beri merica secukupnya, garam dan juga penyedap rasa. Cek rasa kembali dan matikan api kompor. Taruh di dalam mangkok dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME