
Bahan Membuat Tela-tela Singkong
- 1 kg singkong.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1/2 sdt ketumbar bubuk.
 - secukupnya Garam.
 - Air untuk merebus.
 - Minyak goreng.
 - Bumbu insta untuk tela-tela (saya pakai merek antaka rasa balado.
 
Langkah Memasak Tela-tela Singkong
- Kupas singkong dan potong menjadi bentuk balok memanjang. Kemudian cuci bersih.
 - Haluskan bawang putih.
 - Siapkan air dalam wajan kemudian masukan bumbu halus, ketumbar dan garam..
 - Masukan singkong dalam air tadi kemudian rebus hingga singkong menjadi matang. Note: jika tidak suka singkongnya terlalu lembek saat digoreng maka saat perebusan cukup masak singkongnya setengah matang saja dan begitu juga sebaliknya..
 - Angkat dan tiriskan jika sudah masak..
 - Goreng singkong yang telah direbus tadi..
 - Singkong yang telah matang saat proses digoreng..
 - Masukan singkong goreng ke dalam toples kemudian tuangkan juga bumbu antaka ke dalam toples. Tutup rapat kemudian kocok hingga bumbu dan singkongnya tercampur.
 
Get Latest Recipe : HOME
























