Sempol Ayam - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan melalui ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian pandangan baru kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Bunda bisa buat Sempol Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam

Siapkan Bahan Adonan:.
Siapkan 150 gr dada ayam filet.
Siapkan 6 sdm tepung tapioka/kanji.
Bunda butuh 1 sdm tepung terigu.
Sediakan 1 btr telur.
Siapkan 1/2 sdm bawang merah goreng.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 1/4 bj wortel.
Siapkan 2 sdt garam.
Anda butuh 1 sdt merica/lada.
Siapkan 1 sdt penyedap (royco).
Sediakan Bahan Pencelup:.
Sediakan 1 btr telur.
Siapkan 1/4 sdt penyedap.
Sediakan Bahan Saos:.
Siapkan 5 bj cabe.
Siapkan 1 bj bawang putih.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 2 sdm saos tomat.
Kamu butuh 50 ml air matang.

Cara buat Sempol Ayam

Siapkan semua bahan, blender ayam yang sudah di potong, wortel, bawang goreng dan telur setelah halus taruh dalam wadah.
Campur dengan semua bahan adonan, uleni hingga tercampur, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
Ambil sedikit demi sedikit, bentuk lonjong dan tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis.
Panaskan air lalu masukkan semua adonan sampai tenggelam, setelah semua mengapung angkat dan tiriskan.
Kocok telur dan beri sedikit penyedap, celupkan ke dalam sempol lalu goreng hingga keemasan.
Goreng cabe dan bawang putih sampai harum lalu tumbuk halus, beri sedikit garam, tambahkan air matang dan saos tomat aduk sampai tercampur rata, dan siap dijadikan cocolan sempol, rasanya bikin nagih, selamat mencoba ☺.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sempol Ayam - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Sempol Ayam ini? Selamat mencoba.