Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!

Bahan Membuat Ikan patin bumbu kuning

500 gram ikan patin segar, potong tipis, beri perasan air jeruk.
Bahan A :.
1 ikat daun kemangi, aku skip ya.krn tukang sayurnya gak lewat.
5 buah blimbing sayur,.potong tipis.
1 buah tomat segar, potong jadi 4.
5 cabe rawit sesuai selera.
2 lembar daun jeruk.
5 siung bawang merah.
Garam, gula pasir.
Bahan B :.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Ikan patin bumbu kuning

Potong tipis ikan patin, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.cuci berish.
Goreng semua bahan B dengan minyak secukupnya.gunanya untuk menghilangkan bau langu di kunyit.kemudian haluskan.
Ambil wajan didihkan air, kmd masukkan bumbu halus, tunggu sampai mendidih kembali, masukkan ikan patin,dan semua.bahan A kecuali daun kemangi..
Tes rasa,masukkan daun kemangi.angkat siap di sajikan.selamat mencoba.

Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa.

Get Latest Recipe : HOME