Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya. Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng.

Bahan Membuat Nasi kuning

1 kg beras.
2 butir kelapa.
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
3 ruas kunyit.
4 lembar daun jeruk.
4 btg serai geprak (memarkan).
1 ruas laos (memarkan).
3 lembar daun pandan ikat simpul.
1 ruas jahe (iris iris).
5 lembar daun salam.
Secukupnya garam.
Secukupnya royco.
Secukupnya penyedap rasa.

Langkah Memasak Nasi kuning

Cuci bersih beras kemudian tiriskan masukkan kedalam panci.
Panaskan penggorenggan masukkan santan dan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi dan daun pandan ikat simpul aduk terus sampai air mendidih merata matikan kompor.
Tuang santan ke dalam beras yang ada di panci kalau kurang airnya boleh ditambahkan air santan secukupnya aduk beras dan santan agar tercampur rata tambahkan garam royco penyedap rasa aduk aduk rata tunggu hingga mendidih meletup letup rata.
Kemudian masukkan ke dandang tunggu hingga matang jika sudah matang masukkan ke dalam Magicom biar tetap hangat dan awet.
Siap disajikan.
Sajikan nasi kuning bersama pelengkapnya.

Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Khasiat nasi kuning yang pertama membantu untuk mencegah kanker. Kandungan antioksidan yang ada dalam makanan ini bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat.

Get Latest Recipe : HOME