Bahan Membuat Ayam Teriyaki tanpa Saos Teriyaki
- 2 fillet Dada Ayam.
- 1 buah Paprika.
- 1 buah Tomat.
- 1 buah Bombay.
- 2 siung Bawang Merah.
- 1 siung Bawang Putih.
- 7 buah Cabe Rawit.
- 2 iris tipis Jahe.
- 1 sdt Shouyu.
- 1 sdt Mayonais.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Ayam Teriyaki tanpa Saos Teriyaki
- Potong dadu fillet dada ayam. Lalu marinasi dengan memberi garam, lada, shouyu, mayonais. Diamkan sampai bumbu meresap..
- Iris bombay, paprika, dan tomat. Untuk bawang merah, bawang putih, dan cabe semua saya haluskan..
- Panaskan minyak, lalu tumis bombay dan jahe sampai setengah layu. Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Setelah itu masukkan daging ayam yang telah dimarinasi. Masak hingga setengah matang, tambahkan penyedap rasa dan garam. Jangan lupa untuk tes rasa. Setelah itu masukkan paprika dan tomat. Masak hingga matang..
- Jika ingin dengan kuah kental, bisa ditambahkan dengan larutan 2 sdt maizena. Saya tidak konsumsi tepung2an dan gula, jadi inilah hasilnyaaa....
Get Latest Recipe : HOME