Kolak biji salak ubi ungu mutiara Kali ini, ada kolak pisang mutiara yang nikmat, yang bisa kamu buat untuk keluarga di rumah. Ikuti resepnya di bawah ini, seperti yang dikutip dari. Cara Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi jalar dan Ubi Ungu.

Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu mutiara

500 grm ubi ungu.
100 grm tepung kanji.
40 ml air.
Bahan gula :.
150 grm gula merah.
1 lembar daun pandan.
600 ml air.
3 sdm tepung kanji.
Bahan mutiara :.
60 grm mutiara merah.
700 ml air.
1 sdm gula pasir.
Bahan santan :.
500 ml air santan.
1/2 sdt garam.
1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Kukus ubi ungu kemudian haluskan. Setelah halus campur dengan tepung dan air aduk sampai bisa dibentuk.
Bentuk bulat atau agak loncong.
Masak bahan gula sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan ubi yg sdh di bulat" tadi masak sampai mengapung. Kemudian masukkan tepung kanji 3sdm(aduk dgn sedikit air dulu ya sebelum dimasukkan).
Cara masak mutiara : masak air hingga mendidih kemudian masukkan mutiara dan gula,masak sampai mutiara bening.
Buat kuah santan : masak bahan santan sampai mendidih.

Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME