Rujak cingur

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.

Bahan Membuat Rujak cingur

1. 1/2 kg cingur.
2. 2 ons petis.
3. 2 sdm asam yg sdh direndam air hangat.
4. 1/4 gula merah.
5. Secukupnya garam.
6. 3 bh pisang klutuk.
7. 1/4 kacang goreng.
8. Bahan pelengkap :.
9. Tempe goreng.
10. Tahu goreng.
11. Menjes goreng.
12. Tempe kacang goreng.
13. Kikil goreng.
14. Timun.
15. Sayuran (sawi, kecambah, kangkung yg sdh di rebus).
16. Lontong.
17. Cabe.

Langkah Memasak Rujak cingur

1. Siapkan bahan pelengkap dahulu.
2. Lalu iris sesuai selera,.
3. Untuk membuat 1 porsi ini takaran nya. Siapkan ulekan, ambil 1sdm kacang tanah, garam, gula merah 1 sdm, petis 1sdm, pisang klutuk nya kira2 3-4 sdm. Untuk cabe sesuai selera..
4. Ulek hingga halus.
5. Potong2 bahan pelengkap lontong, gorengan, kikil, sayuran dst dan sajikan bersama bumbu yg sdh diulek tadi. Sajikan :).

Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kuping Gajah Yang Gurih

Rahasia Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah

Resep Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato And Steak Sauce Yang Lezat

Resep Salmon Steak Dengan Saus Lemon Brussel Sprout Yang Renyah

Resep Sate Kerang Yang Renyah

Resep Cupcake Brownies Kukus Yang Renyah

Resep Rujak Cireng Nyuzzz Yang Lezat

Cara Membuat Kuping Gajah Yang Gurih

Resep Nastar Daun Yang Enak

Cara Memasak Ati Rempela Ayam Kecap Pedas Yang Enak

Cara Membuat Botok Udang Jamur Pete Yang Enak

Rahasia Memasak Botok Pete Cina Baby Udang Yang Lezat

Rahasia Membuat Cumi Kuah Asam Manis Pedas Yang Nikmat

Resep Bakso Babi Non Halal Yang Lezat

Rahasia Membuat Ketan Sarikaya Ketan Durian Yang Enak

Resep Ampela Hati Bumbu Kecap Yang Enak

Cara Memasak Pempek Panggang Tunu Yang Nikmat

Cara Memasak 202023 Botok Udang Yang Renyah

Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Renyah

Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Yang Gurih

Resep Sphagetti Aglio Olio With Salmon Steak And Amp French Fries Yang Nikmat

Cara Memasak Daging Yoshinoya Yang Enak

Cara Memasak Sate Kerang Bumbu Rujak Yang Renyah

Cara Memasak Salmon Steak With Mashed Potato Yang Nikmat

Cara Membuat Healthy Salmon Steak Homemade Yang Gurih