Garang Asem Simple nan Segar di lidah

Bahan Membuat Garang Asem Simple nan Segar di lidah

1. 1/4 kg daging.
2. 1 buah wortel (sesuai selera).
3. 2 buah buncis (sesuai selera).
4. 2 buah tomat hijau ukuran kecil.
5. 3 buah cabai merah besar.
6. 10 buah cabai rawit.
7. 1 ruas lengkuas (secukupnya).
8. secukupnya gula, garam, merica.
9. 1 lembar daun salam.
10. 6 bawang merah.
11. 5 bawang putih.

Langkah Memasak Garang Asem Simple nan Segar di lidah

1. Cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Rebus daging sampai empuk.
3. Iris bawang merah, bawang putih, wortel, buncis, dan tomat.
4. Iris cabai merah besar.
5. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
6. Siapkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah ditumis, tambahkan kaldu rebusan daging.
7. Masukkan daging, daun salam, dan lengkuas,.
8. Tunggu agak sedikit mendidih, masukkan wortel, buncis, cabai merah besar, dan cabai rawit (cabai rawitnya dibiarkan utuh tidak diiris).
9. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
10. Jika sudah mendidih, masukkan tomat.
11. Koreksi rasa, sajikan dan tambahkan taburan bawang goreng.
12. Untuk pelengkap, bisa ditambahkan sambal kecap.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bola Bola Ubi Ungu Simple Yang Renyah

Resep Pais Pisang Prramadhan Takjil Pekaninspirasi Yang Renyah

Rahasia Membuat Buncis Ala Szechuan Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Panggang Yang Lezat

Rahasia Memasak Roti Sobek Tanpa Telur Metode Tangzhong Yang Renyah

Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat

Resep Roti Isian Sosis Metode Water Roux Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Lezat

Resep Pepes Pindang Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Kukus Mekar No Mixer No Telur Yang Renyah

Resep Brengkes Pindang Yang Lezat

Resep 10 Pais Pisang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Crispy Almond Cheese Tuiles Yang Lezat

Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Enak

Resep Bola Bola Ubi Legit Yang Enak

Cara Membuat Mangut Manyung Khas Semarang Yang Lezat

Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Bola Bola Ubi Ungu Dengan Gula Merah Yang Nikmat

Cara Membuat Roti Tawar Putih Metode Tangzhong Yang Lezat

Rahasia Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Lezat

Resep Hot Enoki Schezuan Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cendol Kenyal Yang Gurih

Resep Puding Cendol Susu Yang Nikmat

Resep Empal Rawon Yang Enak

Resep Bola Ubi 3 Bahan Yang Nikmat