Bahan Membuat Suki Rumahan Kuah Tomyum
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 cabe merah keriting.
- 3 butir kemiri (sangrai).
- Bahan isian (bebas):.
- Tahu putih.
- Jamur kuping.
- Jamur snow white.
- Bakso ikan.
- Bakso ayam.
- Otak-otak singapur.
- Bakso kepiting.
- Bakso sapi.
- Chikuwa.
- Bakso keju.
- Sayur pakcoy/sawi putih.
- Udang.
- Bumbu:.
- iris Bawang bombay.
- 5 Cabe rawit merah utuh.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh (geprek).
- Jahe (geprek).
- 2 batang daun bawang iris besar.
- 3 sdm Air jeruk nipis/lemon.
- 1 ltr air kaldu / air biasa (secukupnya sesuai banyaknya bahan isian).
- 2 sdm saus cabai.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm sambal terasi kering (pake terasi bubuk boleh)/chili flakes.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm kaldu non msg.
- 1/4 sdt lada putih.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum
- Panaskan minyak pada panci, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Tumis hingga matang..
- Masukan air kaldu/air biasa. Tambahkan semua bahan bumbu. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa bila masih ada yang kurang..
- Masukan semua bahan isian kecuali tahu dan sayur ke dalam kuah. Rebus sebentar hingga semua matang. Kemudian tambahkan tahu dan daun bawang. Sayur direbus terpisah agar tdk terlalu layu bila digabungkan dgn kuah..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Resep Bumbu Tepung Tempe Atau Udang Yang Gurih
Rahasia Membuat Empal Gepuk Suwir Yang Gurih
Rahasia Memasak Ubi Krispi Coklat Lumer Yang Enak
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Nikmat
Resep Ikan Kabayaki Ala Ala Yang Renyah
Resep Bolu Tape Panggang With Kurma Yang Lezat
Cara Memasak Mocktail Lime Squash Yang Renyah
Resep Cemilan Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Yang Renyah
Rahasia Membuat Stick Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Kacang Panjang Kuah Santan Yang Lezat
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Lezat
Rahasia Membuat Kacang Tojin Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Ala Kudus Yang Lezat
Resep Stick Ubi Ungu Keju Yang Gurih
Resep Stick Ubi Goreng Gurih And Amp Renyah Yang Enak
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Lezat
Cara Membuat Kacang Tojin Renyah Yang Renyah
Resep Keripik Balado Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cokelat Yupi Yang Nikmat
Resep Stik Ubi Ungu Renyah Yang Enak
Resep Capcay Goreng Warna Warni Ati Bakso Yang Enak
Resep Empal Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Fruit Mocktail Dapurelbe Yang Gurih