🌺Es Cendol Bandung

Bahan Membuat 🌺Es Cendol Bandung

1. # BAHAN CENDOL √.
2. 100 gr Tepung Beras.
3. 20 gr Tepung Hunkwe.
4. 50 gr Tepung Kanji.
5. 100 ml Air Daun Pandan.
6. 100 ml Air Daun Suji.
7. 500 ml Air Matang.
8. 3/4 sdm Air Kapur Sirih.
9. 1/2 sdm Garam Halus.
10. Secukupnya Es Batu.
11. # BAHAN SANTAN √.
12. 1,5 liter Santan Kelapa.
13. 2 lembar Daun Pandan (kira-kira 20 cm kemudian ikat simpul).
14. 1 sdt Garam Halus.
15. # BAHAN LARUTAN GULA MERAH √.
16. 250 ml Air.
17. 500 gr Gula Merah (sisir halus).
18. 75 gr Gula Pasir.
19. 2 lembar Daun Pandan (kira-kira 20 cm kemudian ikat simpul).
20. # BAHAN PELENGKAP √.
21. Kerukan Daging Kelapa Muda.
22. Irisan daging buah nangka yang telah matang.
23. Serutan Es Batu.

Langkah Memasak 🌺Es Cendol Bandung

1. Pertama masukkan tepung beras, tepung hunkwe, tepung kanji, air dari sari daun pandan dan daun suji, serta air kapur sirih kedalam sebuah panci sambil diaduk rata, kemudian masak hingga adonan mengental..
2. Setelah adonan mengental, siapkan air matang dan es batu didalam wadah atau baskom ukuran sedang..
3. Selanjutnya tuangkan adonan cendol didalam cetakan, kemudian tekan cetakan hingga adonan cendol keluar dari cetakan dan membentuk butiran butiran memanjang Lakukan hingga semua adonan cendol habis..
4. Selanjutnya ambil cendol yang sudah jadi, kemudian tiriskan..
5. Untuk membuat air santan kelapa, masak semua bahan untuk membuat santan kelapa sampai mendidih tetapi jangan dimasak hingga santannya pecah, Setelah air santan masak lalu tiriskan..
6. Untuk membuat air gula merah, masak semua bahan untuk membuat larutan gula merah sambil diaduk hingga air gula merah mendidih, Setelah air gula merah mendidih kemudian angkat lalu tiriskan..
7. Siapkan gelas ukuran tinggi, kemudian masukkan gula merah, lalu tambahkan pula cendol, kerukan daging kelapa muda, irisan nangka secukupnya, Selanjutnya beri secukupnya es batu dan air santan kedalam gelas..
8. Es cendol sudah siap disajikan👌.
9. Terimakasih, Wassalam 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Enak

Resep Ketoprak Tanpa Lontong Yang Enak

Resep Empal Suwir Ala2 Nasi Empal Pengampon Sby Kitaberbagi Yang Lezat

Resep Sandwich Gandum Yang Lezat

Resep Minuman Anti Gerd Asam Lambung Yang Gurih

Cara Membuat Tahu Goreng Crispysambal Kecap Petis Yang Enak

Resep Sup Ayam Padang Yang Renyah

Cara Memasak Empal Suir Lauk Sahur Yang Nikmat

Resep Bakwan Sayur Udang Yang Gurih

Rahasia Memasak Udang Sambal Petai Yang Nikmat

Resep Tempe Bacem Yang Gurih

Resep Sop Tulang Resep Padang Yang Enak

Resep Ayam Gulai Putih Opor Ayam Yang Lezat

Resep Udang Goreng Tepung Yang Gurih

Rahasia Memasak Rujak Buah Ganjil Bumbu Kacang Tanah Yang Enak

Rahasia Membuat Selada Air Sayur Bening Yang Renyah

Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak

Resep Beras Kencur Rempah Simple Yang Renyah

Rahasia Memasak Sup Iga Bumbu Padang Kaya Rasa Yang Nikmat

Cara Memasak Resep Jamu Beras Kencur By Nyonya Fran And 39 S Yang Renyah

Resep Roti Bolang Baling Yang Renyah

Resep Urap Kenci Selada Air Yang Nikmat

Resep Gulai Ayam Kentang Yang Enak

Resep Nasi Gurih Sup Udang Balado Telur Tahu Crispy Yang Gurih

Resep 91 Mitarashi Dango Yang Renyah