Madumongso Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla madumongso. Same Series: Madu mongso, Javanese traditional food, Indonesia. indonesia traditional cake (snack), sweet glutinous rice.

Bahan Membuat Madumongso

  1. Tape ketan hitam dr 1 liter beras ketan(sy buat sndr tapenya).
  2. 300 ml santan kental.
  3. 300 g gula merah.
  4. 1/2 kelapa sedang parut(gak tua gk muda jg).
  5. Daun pandan.
  6. 1/2 liter Tape ketan hijau.
  7. 150 ml santan.
  8. 150 gula pasir.
  9. Daun pandan.

Langkah Memasak Madumongso

  1. Sangrai kelapa parut sampai berubah warna dan garing,sisihkan.
  2. Masak santan dan gula sampai gula larut.
  3. Saring ke wajan anti lengket,masak lagi hingga mendidih dan masukkan daun pandan dan tape ketan.masak hingga air menyusut sambil trus diaduk,proses nya sama yah utk tape hijau nya.
  4. Setelah air menyusut masukkan kelapa sangrai,utk yg hijau gk sy beri kelapa sangrai.
  5. Aduk2 kembali Sampai kelapa menyatu dan kering seperti membuat dodol,kurang lebih 1,5 jam proses nya.
  6. Setelah matang pindahkan ke nampan,oles minyak sebelumnya dan biarkan dingin.
  7. Setelah dingin,bungkus kecil2 atau sesuai selera aja.ak pake plastik dl baru dilapis kertas minyak warna warni.
  8. Ak bungkusnya besar2,satu sendok makan biar cepet slsai.

Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). Download Madumongso stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Madumongso stock photos and royalty-free images. Lihat juga resep Tape ketan hitam manis legit (bahan madumongso) enak lainnya! Madumongso or madumangsa is a Javanese snack made from black sticky rice as a basic ingredient. Belum ada literature khusus yang menjelaskan secara lengkap tentang madumongso, tetapi menurut cerita secara lisan yang berkembang di madiun, dinamakan "Madumongso" Karena dibuat secara.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :


Cara Membuat Roti Sobek Donut Tanpa Susu And Amp Telur Yang Lezat

Cara Membuat Roti Sobek Donut Tanpa Susu And Amp Telur Yang Lezat


Resep Gultik Alias Gule Sapi Tikungan Ala Blok M Yang Gurih

Resep Gultik Alias Gule Sapi Tikungan Ala Blok M Yang Gurih


Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Gurih

Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Gurih


Rahasia Membuat Mangut Manyung Asap Yang Lezat

Rahasia Membuat Mangut Manyung Asap Yang Lezat


Resep Sambel Goreng Printil Yang Nikmat

Resep Sambel Goreng Printil Yang Nikmat


Resep Simple Oreo Dessert Yang Enak

Resep Simple Oreo Dessert Yang Enak


Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Nikmat

Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Nikmat


Resep Bolu Sarang Semut 5telur Yang Renyah

Resep Bolu Sarang Semut 5telur Yang Renyah


Resep Ubi Kopong 3 Bahan Tantanganakhirtahun Masakditahunbaru Yang Gurih

Resep Ubi Kopong 3 Bahan Tantanganakhirtahun Masakditahunbaru Yang Gurih


Resep Gulai Cincang Daging Padang Yang Nikmat

Resep Gulai Cincang Daging Padang Yang Nikmat


Resep Mangut Ikan Panggang Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Panggang Yang Gurih


Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Enak

Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Enak


Resep Mangut Ikan Lele Yang Renyah

Resep Mangut Ikan Lele Yang Renyah


Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Enak

Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Enak


Cara Memasak Gulai Cincang Ala Dapoerlia Yang Lezat

Cara Memasak Gulai Cincang Ala Dapoerlia Yang Lezat


Rahasia Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Enak

Rahasia Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Enak


Resep Mangut Krai Pedass Yang Gurih

Resep Mangut Krai Pedass Yang Gurih


Resep Roti Sobek Baking Pan Tanpa Ulen Yang Gurih

Resep Roti Sobek Baking Pan Tanpa Ulen Yang Gurih


Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Gurih

Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Gurih


Cara Memasak Roti Sobek Desa Yang Lezat

Cara Memasak Roti Sobek Desa Yang Lezat


Resep Chicken Teppanyaki Yang Gurih

Resep Chicken Teppanyaki Yang Gurih


Rahasia Memasak Sambal Goreng Printil Bola2 Daging Yang Enak

Rahasia Memasak Sambal Goreng Printil Bola2 Daging Yang Enak


Rahasia Memasak Tumis Sayur Teppanyaki Ala Bulbul Yang Enak

Rahasia Memasak Tumis Sayur Teppanyaki Ala Bulbul Yang Enak


Resep Piscok Meler Kebanyakan Coklat Yang Nikmat

Resep Piscok Meler Kebanyakan Coklat Yang Nikmat


Resep Mangut Iwak Panggang Ikan Asap Jepara Yang Gurih

Resep Mangut Iwak Panggang Ikan Asap Jepara Yang Gurih