Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla madumongso. Same Series: Madu mongso, Javanese traditional food, Indonesia. indonesia traditional cake (snack), sweet glutinous rice.
Bahan Membuat Madumongso
- Tape ketan hitam dr 1 liter beras ketan(sy buat sndr tapenya).
- 300 ml santan kental.
- 300 g gula merah.
- 1/2 kelapa sedang parut(gak tua gk muda jg).
- Daun pandan.
- 1/2 liter Tape ketan hijau.
- 150 ml santan.
- 150 gula pasir.
- Daun pandan.
Langkah Memasak Madumongso
- Sangrai kelapa parut sampai berubah warna dan garing,sisihkan.
- Masak santan dan gula sampai gula larut.
- Saring ke wajan anti lengket,masak lagi hingga mendidih dan masukkan daun pandan dan tape ketan.masak hingga air menyusut sambil trus diaduk,proses nya sama yah utk tape hijau nya.
- Setelah air menyusut masukkan kelapa sangrai,utk yg hijau gk sy beri kelapa sangrai.
- Aduk2 kembali Sampai kelapa menyatu dan kering seperti membuat dodol,kurang lebih 1,5 jam proses nya.
- Setelah matang pindahkan ke nampan,oles minyak sebelumnya dan biarkan dingin.
- Setelah dingin,bungkus kecil2 atau sesuai selera aja.ak pake plastik dl baru dilapis kertas minyak warna warni.
- Ak bungkusnya besar2,satu sendok makan biar cepet slsai.
Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tapai (melalui proses fermentasi). Download Madumongso stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Madumongso stock photos and royalty-free images. Lihat juga resep Tape ketan hitam manis legit (bahan madumongso) enak lainnya! Madumongso or madumangsa is a Javanese snack made from black sticky rice as a basic ingredient. Belum ada literature khusus yang menjelaskan secara lengkap tentang madumongso, tetapi menurut cerita secara lisan yang berkembang di madiun, dinamakan "Madumongso" Karena dibuat secara.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Sobek Donut Tanpa Susu And Amp Telur Yang Lezat
Resep Gultik Alias Gule Sapi Tikungan Ala Blok M Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Gurih
Rahasia Membuat Mangut Manyung Asap Yang Lezat
Resep Sambel Goreng Printil Yang Nikmat
Resep Simple Oreo Dessert Yang Enak
Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Nikmat
Resep Bolu Sarang Semut 5telur Yang Renyah
Resep Ubi Kopong 3 Bahan Tantanganakhirtahun Masakditahunbaru Yang Gurih
Resep Gulai Cincang Daging Padang Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Yang Gurih
Resep Bolu Gulung 5 Telur Yang Enak
Resep Mangut Ikan Lele Yang Renyah
Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Enak
Cara Memasak Gulai Cincang Ala Dapoerlia Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Enak
Resep Mangut Krai Pedass Yang Gurih
Resep Roti Sobek Baking Pan Tanpa Ulen Yang Gurih
Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Cara Memasak Roti Sobek Desa Yang Lezat
Resep Chicken Teppanyaki Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Goreng Printil Bola2 Daging Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Sayur Teppanyaki Ala Bulbul Yang Enak
Resep Piscok Meler Kebanyakan Coklat Yang Nikmat
Resep Mangut Iwak Panggang Ikan Asap Jepara Yang Gurih