Liat madu mongso di kulkas ga ada yg nyolek pasca lebaran,langsung cuzz dapur deh.sekilas tentang madu mongso. Madumongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai. Madumongso adalah makanan ringan asal Ponorogo.
Bahan Membuat Madu Mongso
- 500 gr tape ketan hitam.
- 400 ml santan kental.
- 100 gr gula jawa, sisir halus.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
Langkah Memasak Madu Mongso
- Siapkan semua bahan..!.
- Masak santan, gula jawa, gula pasir, dan pandan hingga gula larut..!.
- Setelah itu, tambahkan tape dan garam, masak dengan api sedang selama 5 menit..!.
- Setelah 5 menit, kecilkan api,, dan masak terus hingga santan habis dan mengental,,! Jangan lupa untuk terus diaduk supaya tidak lengket (seperti membuat dodol)..!.
- Setelah matang dan santan habis, dinginkan kemudian bungkus dengan kertas minyak..!.
Mendengarkan resep madu mongso bahan madu mongso cara membuat madu mongso khas Jawa Timur. On this page you can download RESEP MADU MONGSO and install on Windows PC. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka. Daun pisang atau plastik untuk alas. Plastik atau kertas minyak sebagai pembungkus madu mongso.
Get Latest Recipe : HOME