Sate daging sapi sambal kecap Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng.

Bahan Membuat Sate daging sapi sambal kecap

500 gr daging sapi.
1/4 ruas kunyit.
1/2 ruas jahe.
1/4 sdt merica butir.
3 siung bawang putih.
2 sdm gula merah sisir.
1 sdm kecap manis.
1/2 sdt royco.
1/2 sdt garam.
2 sdm minyak goreng.
2 lembar daun pepaya tua.
Secukupnya tusuk sate.
Bahan olesan :.
2 sdm minyak goreng.
1 sdm kecap manis.
Bahan sambal :.
5 sdm kecap manis.
5 buah cabe rawit, iris.
2 siung bawang merah, iris.
1/4 sdt royco.
1 sdt air perasan jeruk limo/jeruk nipis.
3 sdm air.

Langkah Memasak Sate daging sapi sambal kecap

Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga setengah matang, kemudian potong dadu sesuai selera.
Ulek halus kunyit, jahe, merica, bawang putih, gula merah, garam, royco, tambahkan kecap manis, dan minyak goreng.
Masukkan daging yang sudah di potong² tadi kedalam bumbu ulek, aduk rata dan bungkus menggunakan daun pepaya tua lalu diamkan selama 30 menit.
Sementara menunggu campurkan kecap manis dan minyak goreng sebagai olesan.
Setelah 30 menit, tusuk daging sapi menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas arang sambil di oles dengan bahan olesan hingga sate matang sambil sesekali di bolak balik dan di kipas² biar bara api tetap menyala.
Untuk sambal nya : Campurkan semua bahan yang sudah di siapkan, aduk rata.
Sajikan sate sapi dengan sambal kecap nya.

Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Get Latest Recipe : HOME