Di Indonesia sudah banyak macam olahan pisang dan salah satunya adalah sale pisang. Pisang sale goreng di buat dari pisang awak yg punya rasa manis seperti gula saat masak, pisang sale ini bisa untuk usaha sampingan menambah penghasilan. Sale pisang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pusat oleh-oleh, warung hingga pedagang kaki lima.
Bahan Membuat Goreng pisang sale
- 2 kg piang ambon.
- secukupnya tepung kobe pisang goreng.
Langkah Memasak Goreng pisang sale
- Kupas pisang dan pisahkan kuit pisang dan pisangnya. sisihkan.
- Tata pisang diatas nampan kayu lalu jemur selama 3-4 hari sampai pisang berubah warna menjadi coklat. jangan lupa pisang dipipihkan..
- Setelah pisang berubah warna. buat adonan tepung jangan terlalu encer atau kental..
- Goreng pisang sale dg api sedang sampai kuning kecoklatan. angkat dan sajikan..
Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Goreng pisang hingga warnanya menjadi kecoklatan. Gunakan api sedang saat proses Sambil menunggu pisang agak dingin, mulailah membuat adonan untuk baahan pencelup sale pisang. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng kembali pisang untuk dijadikan sale. Goreng hingga warnanya berubah kecokelatan lagi, angkat dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME