
Bahan Membuat Pindang Patin Tempoyak
- 1 ekor ikan patin (750 gr).
 - 2 sdm tempoyak.
 - secukupnya Air.
 - Bumbu halus.
 - 2 bh cabe merah keriting.
 - 4 bh bawang merah.
 - 2 siung bawang putih.
 - 1 ruas kunyit.
 - 1 ruas lengkuas, geprek.
 - 1 btg serai, geprek.
 - 2 lbr daun salam.
 - 1/2 sdt garam.
 - 1/2 sdt gula.
 
Langkah Memasak Pindang Patin Tempoyak
- Siapkan ikan patin yang sudah dipotong dan dibersihkan. Kucuri air jeruk kunci..
 - Didihkan air. Masukkan ikan dan semua bumbu. Aduk rata..
 - Tunggu sekitar 3 menit. Masukkan tempoyak dan gula. Aduk rata. Cicipi rasa. Tambahkan garam. Angkat dan sajikan..
 - NB. Tempoyak cenderung asam dan asin, tes rasa dulu baru masukkan garam..
 
Get Latest Recipe : HOME
























