Bahan Membuat Ayam Geprek ala Mama Fifian
- 1 ekor karkas ayam Broiler(10 potong).
- Bumbu: 1 bungkus racik ayam goreng.
- 1 ruas laja geprek.
- 1 ruas jahe geprek.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 btg sereh.
Langkah Memasak Ayam Geprek ala Mama Fifian
- Goreng ayam yg sdh diungkep, jgn terlalu kering (lihat resep).
- Siapkan sambal,cabe direbus, dihaluskan, digoreng. (jika suka kemangi, dpt ditambahkan di sambalnya) (lihat resep).
- Geprek ayam satu2 di cowet, beri sambal, aduk rata. Lakukan sampai habis ayamnya. Siapkan pelengkapnya spt tempe goreng, lalaban dan ikan asin. (lihat resep).
- Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME